Vad är en bollvisk?

En bollvisk är en av många olika typer av köksredskap i familjens visp. Ser mer ut som modern konst än ett verktyg för att blanda, slutar varje tråd på en bollvisk i en viktad boll. Denna nya design för visningar sägs göra blandning och tvätt av både enklare och snabbare.

Det finns vanligtvis tolv pärlstrådar - elva långa omgivande en kortare tråd - som rör sig självständigt. Vikten i slutet av varje tråd gör en kocks slag mer effektiva och integrerar luft mer noggrant i maten eller vätskan som slagen. Vissa kockar rapporterar övermixning av mat de första gångerna de använder en bollvisk, eftersom de är vana vid en vanlig trådvisk. Människor kan emellertid i allmänhet justera sina slag ganska snabbt.

tillsammans med ökad effektivitet, de vägda bollarna och enskilda ledningar på en bollvisk hjälper den att användas effektivt i behållare med alla olika former. De pärlstavarna räcker in i hörnen och arbetar i alla vinklar.De kan piska grädde eller ägg, rör vätska och slagare, blanda såser i kastruller och blanda torra ingredienser. En bollvisk kan användas på spisetop eller i blandningsskålar.

En rostfritt stålkula visp är extremt lätt att rengöra. Det finns inga krokar eller sprickor för smeten att fastna i, vilket gör det mer sanitärt. De är diskmaskin-säkra, men kan också rengöras enkelt och snabbt för hand. När du köper en bollvisk, se till att området där ledningarna fästs på handtaget är förseglat för att förhindra att mat och vätskor samlas i områden som är svåra att rengöra.

bollsviskar är vanligtvis tio till fjorton tum (25,4 till 35,6 cm) långa, inklusive en krok överst för att hänga på ett rack eller väggen. En mini -bollvisk är vanligtvis cirka åtta tum (20,3 cm) lång och kan användas för att blanda eller piska ingredienser i mindre behållare. Som med de större bollsvningarna, de vägda bollarna vIbrate och nå in i varje hörn och kant, förkortning av visningstid.