Vad är en piano visp?
a piano whisk är ett köksredskap som skiljer sig något från andra viskor. Istället för att ha massor av ledningar har den vanligtvis cirka sju eller åtta ledningar totalt. Piano -vispan har också ett något rundat huvud, som många hävdar är till hjälp för att vispa såser, särskilt i platta pannor.
Längd och material för pianos visningar varierar. Silikontyper finns nu tillgängliga och dessa kan vara särskilt önskvärda om du viskar såser i mycket heta kokkärl. Dessa är ofta klassade för att inte smälta i temperaturer så höga som 750 grader F (398,89 grader C). En silikonpianevisk kan också vara till nytta eftersom det inte kommer att skrapa icke-stickpannor, ett vanligt problem med rostfritt stål eller aluminiumvisningar.
piano visplängd varierar, och du kanske vill att några ska rymma olika storlekar av pannor och förmågan att hålla händerna borta från högvärmor. De kortaste piano -vismarna är cirka 20,32 cm), och de längsta är cirka 14 tum (35,56 cm)lång. Huvudets bredd kan också variera, och några av dessa viskor kommer att se mer platt, rundade och bredare än andra.
Du kan använda pianovisp i ett antal applikationer. Vispa salladsförband, såser och liknande till ditt hjärtas innehåll. Dessa viskor kanske inte är lika effektiva för vispgrädde eller ägg, eftersom färre ledningar innebär skapande av färre luftfickor, vilket hjälper till att luftas grädde eller ägg. Om du dock blandar muffins eller muffins kan denna typ av visp vara att föredra, eftersom det inte kommer att orsaka för många luftbubblor för att skapa "hål" eller "tunnlar" i bakade produkter.
Du hittar betydande prisskillnader i pianopisktyper. De flesta kostar minst $ 10 US -dollar (USD), och vissa är över 20 USD. Silikonsviskar är dyrare. Oavsett pris du är villig att betala, bör du försöka hitta en piano -visp som är förseglad där ledningarna lämnar handtaget. OförtätadTyper kan göra vispen mycket svårare att rengöra och kan resultera i att små bitar av mat fastnar mellan ledningarna, vilket gör vispens värdelösa mycket förr.