Vad är ananaspisk?
ananaspisk är en typ av dessert härrörande från ananas och vispad grädde. Resultatet av skålen beror på vilka typer av piskad toppning och ananas som används. Det finns också olika varianter av ananaspisk, med vissa som endast innehåller de två primära ingredienserna, medan andra innehåller ytterligare ingredienser för att skapa en rik dessert. Behandlingen är en vanlig sommardessert på grund av fruktens tropiska natur såväl som den svala och uppfriskande smaken av den kalla piskning. Om ananas inte är en persons favoritfrukt, kan andra konserverade eller hackade frukter användas.
Traditionell ananaspisk är tillverkad av ananas och vispad grädde. Konserverade krossade ananas föredras vanligtvis, eftersom de smälter väl med grädden, även om ananasbitar eller färsk hackad ananas kan användas om en tyngre efterrätt önskas. Kockar bör komma ihåg att krossad ananas är ett bättre val om efterrätten kombineras i en mixer. Ytterligare socker, pineapple juice och citronsaft kan användas för extra smak.
vispad grädde är gjord av mjölk och smörfett, och det är en vanlig typ av dessert toppning. Tung vispgrädde används vanligtvis för ananaspisk, eftersom den förblir i form längre utan att bli rinnande när den läggs till med andra ingredienser. Vanlig piskningskräm och lätt grädde kan ersättas om mindre fett föredras, men de kanske inte håller efterrätten också. Den typ av ananas som valts kan också diktera vilken typ av vispad grädde som används i efterrätten, eftersom lätta krämer fungerar bäst med krossad ananas eftersom grädden kan falla av bitare fruktbitar.
Denna typ av pisk serveras som antingen en kyld eller en frusen efterrätt. För en enkel kyld version kan ananasen kylas i förväg innan du kombinerar med kall vispad grädde. För en frusen tag på ananaspisken kombineras ananasl Andra önskade ingredienser och frysta innan de serveras med piskade pålägg.
ananaspisk kan också användas som en del av andra typer av desserter, såsom kakor och pajer, eftersom blandningen vanligtvis tillsätts som en typ av toppning för dessa typer av bakverk. Ananas toppings kan också vara ett tropiskt tillskott till glass och sallader. När du använder pisken på bakade varor är det bäst att de kyls innan du lägger till toppningarna för att undvika en smälteffekt.