Vad är vaniljkaffe?
vaniljkaffe kan antingen hänvisa till kaffebönor rostade med vaniljoljor eller blad, eller det kan hänvisa till förberedt kaffe blandat med vaniljsmak. Många vaniljkaffe -tillsatser är inte gjorda av riktig vanilj, så konsumenterna bör läsa etiketter noggrant. Kaffebönor kan rostas direkt med smaksättningen, eller oljorna eller bladen kan tillsättas senare. Många kaffebryggare försöker olika kombinationer för att skapa unika typer av vaniljkaffe som är tillverkade specifikt för deras varumärke.
Det finns olika kombinationer av kaffe och vaniljsmak som kan betraktas som vaniljkaffe. Den mest autentiska formen innebär att man lägger till verklig olja av vanilj eller torkad vanilj direkt till rostade kaffebönor. När oljor tillsätts har bönorna själva en antydan till vaniljsmak på dem som förbättrar smaken på kaffet. Om blad används, är de ofta ansträngda rätt tillsammans med malda kaffebönor och smakerna kombineras under bryggningsprocessen. Denna metod är gEneralt mindre vanligt eftersom det kan vara dyrare.
Många kaffeföretag säljer förberedda vaniljkaffe i kommersiella butiker eller i sina egna kaféer. Andra versioner av vaniljkaffe innebär att du lägger till smaker för att klara kaffe efter att det har bryggts. Detta kan inkludera kommersiella kaffekrämare och andra autentiska versioner av vaniljsmak.
vaniljextrakt i sin rena form är ofta ett bra tillsatsmedel för kaffe, eftersom det ger en antydning av smak. Extrakt innehåller inte det socker som de flesta hänför sig till de flesta vaniljsmakade föremål, så ytterligare sötningsmedel bör vanligtvis läggas till. Kaffekräm är också tillgängliga, även om dessa i allmänhet inte använder riktig vanilj som smaksättning. Ytterligare källor till smaksättning för kaffe inkluderar smaksatta sötningsmedel, piskad toppning och till och med vaniljpudding. Ibland läggs chai vaniljte också till espresso och mjölk för att skapa en chai latte.
De flesta former av vaniljkaffe använder inte de verkliga oljorna eller växterna eftersom det är mycket dyrare än konstgjorda versioner. Dessa konstgjorda sorter smakar vanligtvis som liknar den verkliga saken, men de kompletterar inte smaken på kaffe på exakt samma sätt som ett vaniljrostat kaffe skulle ge. Gourmetkaffe och kaféer med högre ände skapar ofta sina egna unika vaniljkaffe -recept för att ge en unik smakupplevelse för sina varumärkesvarumärken. Försmakat kaffe kan också köpas i de flesta stora stormarknader, även om konsumenterna kan behöva kontrollera ingredienser noggrant för att avgöra om verklig vanilj användes i deras produktion.