Гуанчжоудағы ірі оқиғалар мен фестивальдерГуанчжоудағы (Қытай) мерекелердің көпшілігі халықтың наным-сенімінен немесе ежелгі халық әдет-ғұрыптарынан туған. Бұл әдет-ғұрыптар ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып, бірнеше күн бойы кең көлемде тойланады. Алайда уақыттың өзгеруімен Гуанчжоудағы фестивальдар мен іс-шараларға жаңа көрініс беретін жаңа әдет-ғұрыптар қосылды.Күнтізбенің негізгі бөлігін алатын әртүрлі фестивальдар мен іс-шаралар ойын-сауықты қамтамасыз ету мақсатынан басқа кейбір әлеуметтік қажеттіліктер мен міндеттерді орындайды. Бұл барлығына жиналып, тығыз жұмыс кестесінен үзіліс жасауға тамаша уақыт. Бұл барша жұртшылықтың қастерлейтін мерекелері. Фестивальдар мен іс-шаралар діни, географиялық және әлеуметтік топтарды біріктіруге көмектеседі және оларды біртұтас бірлікте біріктіреді. Гуанчжоудағы фестивальдар мен іс-шаралардың көпшілігі ежелгі әдет-ғұрыптарға бағытталғандықтан, олардың мерекелері жас ұрпаққа олардың құндылығын үйретуге арналған. Мереке күндері үлкен дайындықпен белгіленген. Барлығы қуанып, дайындықтың аз ғана бөлігіне қатысуға құмар сияқты. Гуанчжоуда өтетін фестивальдер маусымдық немесе жыл сайынғы болады. Олар өздерінің себептері бойынша әртүрлі, өйткені кейбіреулері мәдени мәнге ие, ал кейбіреулерінің маңыздылығы таза діни. Мерекелік уақыт адамдарды үй шаруасымен айналысады. Жаңа киімдер сатып алынады, сыйлықтар алмасады, үйлерге жаңа бояулар беріледі және ғибадатханаларға бақуатты өмір сүру үшін табынатын құдайларының батасын алу үшін көптеп барады. Орындалатын салт-жоралардан басқа, мерекелердің көпшілігі ән мен бимен сүйемелденеді. Фестивальдар мен іс-шаралар әдетте күрделі жәрмеңкелермен бірге келеді. Гуанчжоу фестивальдері мен іс-шаралары түрлі-түсті және қала халқының мәдени өмірінің ажырамас бөлігі болып табылады.
Гуанчжоудағы Қытай Жаңа жылы үлкен қуанышпен тойланады және әркімнің жүрегіне өте жақын. Бұл жалпыұлттық фестиваль ай күнтізбесінің бірінші күнінде атап өтіледі және әдетте бірнеше қызықты іс-шаралармен, ойын-сауықтармен және отбасы мен достарының жиналыстарымен белгіленген бірнеше күнге созылады. Фестиваль көктем мерекесі ретінде де белгілі. Фестивальдің басқа шараларына арыстан биі сияқты дәстүрлі және дәстүрлі қытай билері кіреді. Ежелгі Янге биі де фестивальдің діни бөлігі ретінде орындалады және зұлым рухтардан арылуға арналған. Фестивальге дайындалу үшін үйлер тазартылып, тазартылады. Қарапайым халық та өздеріне жаңа киім алып, үйлерін қызыл шырақпен безендіреді.
Гуанчжоу сауда жәрмеңкесі немесе кантон жәрмеңкесі жиі аталады, жылына екі рет өткізілетін ең танымал оқиға. Гуанчжоудағы сауда жәрмеңкесі 1950 жылдардан бері ұйымдастырылып келеді және ол Қытайдағы негізгі сыртқы сауда мекемесі болып табылады.
Гуанчжоудағы қысқы күн тоқырауы үлкен қарқынмен, ынтамен және рухпен тойланады. Қысқы күн тоқырауы немесе Дун Чжи әдетте Қытай ай күнтізбесінде он екінші айдың 21, 22 немесе 23-інде тойланады. Шын мәнінде, Гуанчжоу тұрғындарының көпшілігі бұл күнді отбасының қосылуы үшін мереке ретінде атап өтеді. Қысқы күн тоқырауымен 81 күнге созылатын салқындық кезеңі аяқталады деп есептеледі. Дәстүр бойынша, бұл уақытта отбасы дәмді тағамдармен тамақтанады. Қысқы күн тоқырауында ұннан жасалған тұшпара қосылған ыстық сорпадан ләззат алу керек - мерекенің ең маңызды элементі. Бұл күндегі қытайлықтардың толқуы міндетті түрде «Қысқы күн тоқырауы жаңа жыл күнінен маңызды» деген қытай мақалын еске түсіреді. Гуанчжоуда сіз жергілікті тұрғындарды фестиваль қарсаңында супермаркеттерге, мейрамханалар мен әмбебап дүкендерге маркетинг үшін бара жатқанын таба аласыз. Осы фестиваль кезінде қой, тауық етін, тұшпара мен күріш шарларын жұтып жатқан көптеген адамдарды таба аласыз. Осы уақытта қаладағы Hotpot мейрамханаларының тым көп екенін байқайсыз.
Қос жетінші фестиваль деп те аталатын Ци Цяо фестивалі Қытай ай күнтізбесі бойынша 7-айдың 7-ші күні тойланады. Бұл қытайлық Валентин күні - романтика фестивалі. Ци Цяо Гуандундағы үлкен оқиға болып саналады. Гуанчжоудағы Чжу ауылында Мин және Цин әулеттері дәуірінен бері (шамамен 1368-1840 жылдар аралығында) фестиваль үшін арнайы мерекелер өткізіліп келеді. Дегенмен, барлық мерекелер соғыстың салдарынан тоқтап қалды, басқа себептермен қатар, бірақ 1998 жылы ауылдың үлкен адамдары қайта жандандырды. Бай Сянь
Ци Цяо
Қытайдың дәстүрлі нанымында өлім адамның өмір сүруін тоқтатады дегенді білдірмейді. Керісінше, бұл оның басқа әлемде өмір сүруге кеткенін білдіреді. Бабалар бейітіне тағзым ету екі дүниенің адамдары кездесіп, тілдесетін сирек кездесетін, салтанатты шара болып саналады.
Көктем фестивалінен кейін қытайлық Валентин күні деп аталатын Юаньсяо фестивалі (шамдар фестивалі) өтеді. Юаньсяо фестивалі ай күнтізбесінің бірінші айының 15-ші күні болып табылады және бұл күн әрқашан түрлі-түсті шамдармен, жұмбақтармен, шамдармен және Тан Юаньмен (күріштен жасалған тұшпара) жүреді.
Гуанчжоуда сонымен қатар Поло храмы жәрмеңкесі деп аталатын жұмбақ ғибадатхана жәрмеңкесі бар. Ай күнтізбесі бойынша жыл сайын 11-13 ақпан аралығында Теңіз құдайының туған күні (Поло туған күні) деп айтылады. Поло туу кезінде жақын маңдағы 15 елді мекеннің әрбір отбасы Поло ғибадатханасының жәрмеңкесін тойлау үшін күріштен жасалған тұшпара жасайды, сонымен қатар бір-бірімен сөйлесу және ғибадатханада ғибадат ету үшін әртүрлі елді мекендерге парад жасайды. Түрлі орындарда үш үй жануарлары, теңіз өнімдері, кондитер өнімдері, кәмпиттер, тамақ пен сусындар қойылған, Бодхисаттваға құрбандық шалатын «құрбандық шатыры» салынады.
Күз ортасының қуанышты мерекесі сегізінші айдың он бесінші күні, күзгі күн мен түннің теңелуі кезінде тойланды. Бұл күн сондай-ақ егін мерекесі болып саналады, өйткені осы уақытқа дейін жемістер, көкөністер мен астық жиналып, азық-түлік мол болады. Фестивальге дейін төленбеген есеп айырысулармен бұл демалыс пен мерекенің уақыты болды. Ас тарту әдетте аулада қойылады. Сондай-ақ алма, алмұрт, шабдалы, жүзім, анар, қауын, апельсин және памельді беруге болады. Фестивальге арналған басқа да арнайы тағамдарға ай торттары, пісірілген таро, таро патчтарынан алынған жеуге болатын ұлулар немесе тәтті насыбайгүлмен пісірілген күріш алаңдары және қара буйвол мүйізіне ұқсайтын су каштаны кіреді. Бұл фестиваль кезінде Гуанчжоудағы Вэньхуа саябағында (мәдениет саябағы) үлкен шамдар қойылып, көптеген жергілікті азаматтар мен шетелдік қонақтарды тартады. Әртүрлі пішіндегі мыңдаған шамдар жанып, айдың жарқын сәулесімен фантастикалық контрастты құрайды. Толық ай дөңгелек және қайта қосылуды білдіретіндіктен, күздің ортасы фестивалі қайта қосылу фестивалі ретінде де белгілі. Барлық отбасы мүшелері осы ерекше күні жиналуға тырысады. Бүгінгі күні күздің ортасы фестиваліне арналған мерекелік шаралар әртүрлі. Отбасымен кездесу кешінен кейін көптеген адамдар саябақтарда немесе қоғамдық алаңдардағы арнайы қойылымдарға баруды ұнатады.
Чунян фестивалі Қытай ай күнтізбесінің тоғызыншы айының тоғызыншы күніне келеді, ол қос тоғызыншы фестиваль деп те аталады.
Дуанву фестивалі (Айдаһар қайықтар фестивалі) жақындағанда, Гуанчжоу тұрғындары айдаһар қайықтарымен туыстары мен достарына бара бастайды. |