Сямэнь асханасы

Азық-түлік Сямэньдің ең үлкен байлығы болып табылады, көптеген жаңа піскен балық пен теңіз өнімдері, әсіресе устрицалар, крабдар және асшаяндар бар. Бұл тағамның дәмін татуға арналған ең жақсы орын - Гулангю базарының айналасындағы мейрамханалар немесе артқы көшелер, бірақ бағаны мына жерде белгілеңіз. теңіз өнімдері әдетте сусынға емес, салмағы бойынша сатылады. Сямэнь - гастрономдар үшін жақсы орын. Тағамдар балғын, жеңіл, қытырлақ және дәмі аздап ащы болып танылады.

Тусундунг

Тусундунг «Xing Chong» деп аталатын теңіз өнімінен жасалған және тұздық, сірке суы, чили, кетчуп, қыша және сарымсақ қосылған дәмдеуіштермен бірге жейді. Қазір ол кез келген банкеттердегі ең маңызды салқын тағамдардың біріне айналуда.

Жержаңғақ сорпасы (Huashengtang)

Жержаңғақ сорпасы жай ғана жержаңғақтан жасалған, бірақ өте күрделі өндіру процесі. Оның дәмі қантты және қуырылған бұралған қамыр таяқшалары немесе буға пісірілген тоқаш сияқты кейбір күңгірт тағамдармен жеуге болады. Көптеген адамдар ең жақсы деп санайды. Жержаңғақ сорпасы Сямэнь, Чжуншан жолындағы Хуанзехэ мейрамханасында беріледі.

Жержаңғақ сорпасы бір ғана ингредиенттен - жержаңғақтан жасалғанына қарамастан, оны жасау оңай емес. Алдымен мұқият іріктелген жержаңғақ қабығынан тазарту үшін қайнаған суға батырылады. Содан кейін олар толығымен жұмсарғанша жұмсақ отпен бұқтырылады. Соңында қант қосып, сорпаны жарты сағат бойы бұқтыра беріңіз.  

Көктемгі ролл

Spring Roll - әртүрлі көкөністер, ет және теңіз өнімдерінің тілімдерімен толтырылған қуырылған илектелген құймақ. Сямэнь қаласының жергілікті халқы фестиваль кезінде дәстүрлі тағамдар ретінде көктемгі роллдарды жегенді ұнатады. Сямэнь пирогы, устрица құймақтары, күріш тұшпарасы және шача кеспесі сияқты көптеген басқа дәмді тағамдар бар.

Теңіз өнімдері

Сямэньдегі теңіз өнімдері өзінің экстремалды балғындығымен танымал. Қытайдың оңтүстік-шығыс жағалауында орналасқан Сямэнь оны теңіз өнімдерімен қамтамасыз етеді. Мұнда теңіз өнімдерінің ұзақ тарихы бар. жаңа піскен балықтан ләззат алу және теңіз өнімдерінен шабыттандырылған дәмді жаңа теңіз тағамдарын жасау. Бұл тағамдар бүгінгі күнге дейін әртүрлі дәмдеуіштерге байланысты дәмі бар жергілікті балық, асшаяндар, крабдар және т.б. қоса, ингредиенттерден жасалған. Жеңіл балықтарға жергілікті қонақүйлерде жиі тапсырыс беретін тағамдар болды. Топтаманың ең жақсысы устрицалар, крабтар және асшаяндар болып табылады.

Шуйоу теңіз өнімдері мейрамханасы
Егер балық тағамдары жаңарақ болса, бұл мейрамхана су астында болар еді. Сямэньдегі ең жақсы мейрамханалардың бірі саналатын Шуйоу (қытайша «жақын дос») кең ауқымды теңіз өнімдері мәзірімен танымдық қызметті біріктіреді, тіпті барынша жеңілдету үшін. Қытай асханасынан тәжірибесі жоқ нәзік шетелдік асхана. Тарақтар, лобстер, асшаяндар, теңіз крабдары және Шанхай тұщы су крабтары - оның тағамдарының бірнешеуі ғана.

Мекен-жайы: 1-4/F, Қытай банкі сарайының подиум ғимараты, Солтүстік Хубин жолы, Симин ауданы, Сямэнь
Тел: (86592) 509-8888

Lake View мейрамханасы
Балық, балық және балық мәзірде басым болғаны сонша, бұл мейрамхана теңізде 17 күннен кейін өзін троллер сияқты сезінеді! Байлучжоу көлінің көрінісі қонақ үйінің ішінде орналасқан ол Юндан көлінің көңіл-күйін жақсартатын көріністі ұсынады, бұл ерекше жағдайда тағамға өте ыңғайлы. Ультра жаңа устрицалар, терияки король асшаяндары, суши, сашими және лосось - оның танымал ұсыныстарының кейбірі ғана. Арнайы малай. Карри мәзірінде дәмдеуіштері бар жергілікті тағамдардың кең таңдауы бар. Демалыс күндері өте тығыз.

Мекен-жайы: Bailuzhou Lake View қонақ үйі, №95 Хубин оңтүстік жолы, Сямэнь
Тел: (86592) 222-6888

Цзиали теңіз өнімдері мейрамханасы ( Хубин оңтүстік жолының филиалы)
Мамандықтар: Жақсы қызмет көрсету және керемет теңіз өнімдері бар жоғары сапалы орта.
Мекен-жайы: 3-4/F, Баофу ғимараты, № 819 Оңтүстік Хубин жолы, Сямэнь

Хуан Зехе жержаңғақ сорпасы мейрамханасы ( Чжуншан жол бөлімшесі)
Мамандықтар: жержаңғақ сорпасы, устрица құймақтары, шача кеспесі және басқа да Сямэнь тағамдары
Мекенжай: №. 22 Чжуншан жолы, Симин ауданы, Сямэнь

Хайган (Харбор) мейрамханасының
мекенжайы: 2-3/F, Tiandi Food City, № 98 Оңтүстік Цзянтоу жолы, Хули ауданы, Сямэнь

Кәріптас корты Мұнда сәнді ештеңе жоқ, жай ғана күндізгі күндізгі кешкі ас. Ол Фуцзянь провинциясындағы ең ірі төрт жұлдызды Best Western Premier Xiamen Central қонақүйінің жанында орналасқан. Кәріптас корт екі қонаққа да қызмет көрсетеді. Мәзірде стейктер, салаттар, сорпалар, бутербродтар, макарон өнімдері, тауық етінен жасалған тағамдар, құймақ және жұмыртқалар басым.

Мекен-жайы: Best Western Xiamen, Hubin Road North, Xiamen
жұмыс уақыты: 24 сағат

«Хаус» мейрамханасы
The House тамақтанушыларға дәмді тағамдар ұсынады. Сондықтан, дәмді тағамдар ұсынатын және сол үшін танымал болған осы асханаға барыңыз. Сямэньде бұл батыстың кейбір дәмді тағамдарын, сондай-ақ итальяндық макарон өнімдерін алу үшін тамаша орын. .Содан кейін, әрине, сіз тамағыңызды дәмді десерттермен толықтыра аласыз. Кездейсоқ атмосфера сізді жеңілдетеді. Артқа отырыңыз және талғампаз ортада керемет тағамды рахаттаныңыз.

Мекен-жайы: № 10 - 1 Байхэ жолы (Гунюань жолының сыртында, Янгуан саунасының артында), Симин ауданы, Сямэнь
Тел: (86592) 204-4358

Гавана мейрамханасының
мекенжайы: №. 88 Villa Lianhua Lingxiang Lane, Симин ауданы, Сямэнь

Goza жапон мейрамханасы
Бес жұлдызды Xiamen Mandarin қонақ үйімен бірлесе отырып, бұл мейрамхананың сапасының белгісі болып табылады. Стильді декор жапондық жағдайды қайта жасайды. Нагасаки стилінде пісірілген жыланбалық сияқты жапон таңдаулылары бар ас мәзірі шынайылықпен айқайлайды. , лимон шырыны қосылған сегізаяқ тілімдері, скумбрия ши ши, бұқтырылған балық пен көкөністер.

Мекен-жайы: Мандарин қонақ үйі, №101 Юэхуа жолы, Хули ауданы, Сямэнь
Тел: (86592) 602-3333
Жұмыс уақыты: 11:30 ¨C 14:00; 17:30 ¨C 22:00

Шогун мейрамханасы
Төрт жұлдызды Crowne Plaza Harbourview Сямэньдегі шағын мейрамхананың «маған қара» деген жеріне қарамастан, ол әлі де кері атмосфераны береді. Ас үйде теңіз өнімдерін ұнататын робатаяки стиліндегі гриль (жапондық ескі стильдегі пісіру түрі) ұнайды. және көкөністер. Якитори де ұсынылады (кітап бойынша аспаздар тауықтың әрбір бөлігін пайдаланады, сондықтан егер сіз шымыр болсаңыз, басқа тағамды таңдаңыз) суши мен сашими сияқты.

Мекен-жайы: Marcopolo қонақ үйлері, №8 Цзянье жолы, Хубин ауданы, Сямэнь
Тел: (86592) 509-1888
Жұмыс уақыты: 12:00 ¨C 14:30; 18:00 ¨C 23:00

Мияби мейрамханасы
Фуцзянь провинциясындағы ең үлкен төрт жұлдызды Best Western Premier Xiamen Central қонақүйінің ішінде орналасқан, ол ерекше жапондық тарифтермен қонақүйдің жоғары рейтингіне сәйкес келеді. Жапондық безендірілген әдемі безендірілген ол тыныштықты ұсынады. Туна стейктері, сашими және суши опциялары, удон кеспе тағамдары және терияки қоспаларының кең ассортименті сияқты дәстүрлі жапон өнімдері оның өзгеретін мәзірінің бөлігі болып табылады. Әсіресе демалыс күндері және шілде мен тамыз айларының қарбалас жазғы туристік айларында резервтеу ұсынылады.

Мекен-жайы: Xiamen Airlines Jinyan қонақ үйі, №99 Хубин оңтүстік жолы, Сямэнь
Тел: (86592) 223-8101
Жұмыс уақыты: 11:30 ¨C 14:00; 17:30 ¨C 22:00

Сакура мейрамханасы
Төрт жұлдызды Crowne Plaza Harbourview Xiamen-дің бірінші қабатында орналасқан бұл жапон мейрамханасы ерекше қызметі мен ерекше мәзірімен ложаның жоғары рейтингіне сәйкес келеді. Тауық етінен жасалған терияки, теңіз өнімдері удоны, суши және сашими түскі астары, сондай-ақ вегетариандық тағамдардың көптігі. үнемі өзгеріп отыратын мәзір.

Мекен-жайы: Crowne Plaza Harborview қонақ үйі, Чжэнхай жолы 12-8, Сямэнь
Тел: (86592) 202-3333; (86592) 202-6616
Жұмыс уақыты: 18:00 ¨C 22:00

Сонхе жапон мейрамханасының
мекенжайы: 1/F, Фанронг Плаза, № 267 - 24, Батыс Хэксианг жолы, Симин ауданы, Сямэнь

Jade Lake Мамандандырылған мейрамханасы
Сямэньдегі аздаған мейрамханалар түпнұсқа Сычуань және Фуцзянь тағамдары үшін бұл асхана ұясымен бәсекелесе алады. Бес жұлдызды Сямэнь Мандарин қонақ үйінің үшінші қабатында орналасқан ол әрбір тағамды лезде «асхана тәжірибесіне» айналдырады. Ас үйде пісірілген күміс тұқы балықтары, қуырылған краб торттары, ащы бұршақ сүзбесі, қуырылған сары жыланбалық және кеспе тағамдарының ассортименті сияқты тағамдарды шеберлікпен дайындайды. Мейрамхана үлкен топтарды өңдеуге арналған немесе негізгі асхананы үш бөлікке бөлуге болады. жақынырақ жағдай үшін бөлек бөлмелер.

Мекен-жайы: Мандарин қонақ үйі, №101 Юэхуа жолы, Хули ауданы, Сямэнь
Тел: (86592) 602-3333

Лотос корты
Юанданг көлінің таңғажайып көрінісі бар төрт жұлдызды Марко Поло Сямэньдің екінші қабатында орналасқан бұл мейрамхана тағам ерекше болуды қажет ететін кезде өте қолайлы. Жыл мезгілдеріне қарай өзгеретін мәзірде кантондық тағамдар басым. , қара бұршақ соусы қосылған асшаяндар, лимон тауық еті, қуырылған кеспе және акула финді сорпасы - ас үйдегі ең кең таралған ұсыныстардың кейбірі.

Мекен-жайы: Marcopolo қонақ үйлері, №8 Цзянье жолы, Сямэнь
Тел: (86592) 509-1888

Xiamen Garden мейрамханасы
Сямэнь Плазаның асханасымен байланысты болғандықтан, бұл мейрамхананың атмосферада да, асханада да талғампаз сапаны беретініне сендіреді. Демек, сізді таң қалдыру қажет болса, оның бағалары жоғары. Мәзірде кантон және фуцзяндық әсерлер бар, егер сіз ұнайтын болсаңыз, олар мұндай тағаммен таныс емес, балғындыққа көп көңіл бөлетінін білдіреді. Squid, асшаяндар, устрицалар, қызыл крабдар және сары крукерлер оның өзгеретін мәзірінде кең таралған тағамдар болып табылады. Дегенмен, қайнатылған акула желбезектерінің ерекшелігі - мейрамхана таңертеңгі шай, түскі және кешкі ас үшін ашық.

Мекен-жайы: Xiamen Plaza қонақ үйі, № 908 Xiahe Road, Xiamen
Тел: (86592) 558-8888
Жұмыс уақыты: 8.00 ¨C 21.30.

Портофино итальяндық мейрамханасы
Қытайдың жағалауындағы спагетти мен фрикаделькалардағы ас ішу Ватикандағы сәуегей печеньесін жеумен бірдей. Дегенмен, Crowne Plaza Harbourview қонақүйінің сәнді домендерінде орналасқан бұл асхана шынайы итальяндық асхана тәжірибесін жасай алады. Сямэньдегі осындай жалғыз мейрамхана. Равиоли, феттучин альфредо, лазанья, тауық еті марсала және тағы басқалар сияқты итальяндық стендтердің барлығы мәзірде. Таяқшалар міндетті емес.

Мекен-жайы: Crowne Plaza Harborview қонақ үйі, Чжэнхай жолы 12-8, Сямэнь
Тел: (86592) 202-3333; (86592) 202-6616
Жұмыс уақыты: 18:00 ¨C 22:00

Менің пиццам
«Сямэндегі итальяндық мейрамхана» деп мәлімдеген бұл асхана Италияға тән пиццалардың барлық түрлерін және басқа да аспаздық тағамдарды ұсынады. Микки Маус пиццасы солардың бірі! Баклажан пирогтарынан бастап буға пісірілген баклажанға дейін ұсынатын әртүрлі баклажан дайындамаларын қараңыз, көріңіздер көп. Оралған теңіз басы - меценаттардың тағы бір сүйіктісі. Үш қабатқа жайылған бұл мейрамхана кең орындық нұсқаларды ұсынады. Алға және кешкі асыңыздан ләззат алыңыз!!

Мекен-жайы: №25 Ляньхуа жолы, Сямэнь
Тел: (86592) 559-1560

Pizza Hut
мамандықтары: шынайы пицца, салат, қуырылған тауық еті, сусындар мен тәттілер
Мекен-жайы: 24/Ф Хайбин ғимараты, Луцзян көшесі, № 52, Сямэнь

Madame Rouge Western мейрамханасы
Ұзын және қиғаш атауына қарамастан, мейрамхана француз асханасына маманданған. Кешкі асқа пісірілген ұлулар, француз пияз сорпасы, ірімшік қосылған пісірілген омар, ірімшік қосылған қуырылған қақабақ (ас үй ірімшікті дәмдеуіш ретінде қабылдайды) және тіпті сертификатталған тағамдарды таңдай алады. Қара ангус еті.

Мекен-жайы: Мандарин қонақ үйі, №101 Юэхуа жолы, Хули ауданы, Сямэнь
Тел: (86592) 602-3333

Пучжаолоу вегетариандық қытай мейрамханасы
Нанпутуо храмы буддистерінің дәстүріне сәйкес, бұл арзан асхана тек вегетариандық тағамдарды ұсынады. Мәзірде қызыл және жасыл бұрыш қосылған қарағай саңырауқұлақтары, тофу қосылған қара саңырауқұлақ сорпасы, саңырауқұлақ қосылған күріш кеспесі және теңіз балдыры қосылған ямс сияқты тағамдар ұсынылады. Кейбіреулерін тізімдеңіз. Қымбат емес жергілікті сыра да ұсынылады. Буддистік көзқарасқа қарамастан, мейрамхана ақ дастарханмен жабылған үстелдерімен таң қалдырады.

Мекен-жайы: Нанпутуо храмы, Симинг оңтүстік жолы, Симин ауданы, Сямэнь
Тел: (86592) 208-5908

Тяньхэ вегетариандық үйінің
мекенжайы: Янву бағы, №10-2 Динвозай, Симин ауданы, Сямэнь
Мамандықтары: қышқыл көкөніс, қытырлақ вегетариандық балық және балық хош иісті баклажан қосылған вегетариандық теңіз өнімдері сорпасы

Дафан вегетариандық мейрамханасының
мекенжайы: 2/F, № 412-9 Оңтүстік Симин жолы, Симин ауданы, Сямэнь

Алиланг мейрамханасы ( Оңтүстік Ляньхуа жол бөлімшесі)
Мамандықтар: Суық кеспе, теңіз өнімдерінен жасалған құймақ, теңіз өнімдері мен басқа да оңтүстік кореялық тағамдар
Мекенжай: 1/F, Дихао сарайы, № 820 Xiahe Road, Симин ауданы, Сямэнь

Индиано Джонс
Бұл үнді мейрамханасы шетелде үнді дәмін ұнатады. Сондай-ақ, үнді тағамдарын ұнататын жергілікті тұрғындар осы бүкіл үнділік тақырыптық асханаға бара алады. Попей және оның жанкүйерлері палак паниріне (шпинат пюресі қосылған шпинат) бара алады. сүзбе мен кілегей). Артқа отырыңыз да, асыңыздан ләззат алыңыз, ал фонда ситар аспаптары ойнайды. Керемет тағамнан тыныштандыратын музыкаға дейін сіз субконтиненттің дәмін татасыз.

Мекен-жайы: Каймин театр кешені, №69 Цзянтоу солтүстік жолы, Сямэнь
Тел: (86592) 555-7699
Жұмыс уақыты: 11:30 ¨C 14:30; 17:30 ¨C 1.00

Tianfeng Mandarin Garden Бес жұлдызды Мандарин қонақ үйінің сәнді алаңында орналасқан бұл ыңғайлы мейрамхана қытай, жапон және батыс тағамдарын ұсынады. Екі жақты түскі асханаларға кеспе тағамдары, жергілікті теңіз өнімдері, сорпалар, батыс стейктері немесе тәттілер толтырылған жапон швед үстелінен таңдауға болады. қуырылған күріш, серіппелі роллдар және т.б.. Таңғы ас бос емес.

Мекен-жайы: Мандарин қонақ үйі, №101 Юэхуа жолы, Хули ауданы, Сямэнь
Тел: (86592) 602-3333
Жұмыс уақыты: 11:30 ¨C 14:00; 17:30 ¨C 22:00

Алиланг мейрамханасы ( Оңтүстік Ляньхуа жол бөлімшесі)
Мекен-жайы: 1/F, Дихао сарайы, № 820 Сяхэ жолы, Симин ауданы, Сямэнь

ЕСКЕРІМ: Бұл ақпарат біздің веб-сайтта жарияланған уақытта дұрыс болғанымен, әлі де телефон соғуға кеңес беріледі. орынға барар алдында телефон нөмірін және мекенжайды растаңыз, себебі кейбір орындар телефон нөмірлерін немесе мекенжай орындарын өзгерткен болуы мүмкін.