Jaké jsou základy plánování zásob?

Pokud jde o správné plánování zásob, existuje několik základů, které mohou tento proces usnadnit a zefektivnit pro podnikání jakéhokoli druhu. Obecně existují dvě hlavní obavy, které by se měly brát v úvahu při plánování zásob takovým způsobem, který bude pro společnost nejvýhodnější. Prvním takovým hlediskem je určení, kdy by se měl inventurní inventář počítat ve vztahu k tomu, jak podnik funguje, a zajistit, aby nedostatek zásob nezpůsobil společnosti ztrátu zákazníků nebo podnikání. Správné plánování zásob by také mělo brát v úvahu produkty, které jsou inventarizovány, a zavést přizpůsobené rozvrhování nejen pro celý podnik, ale také pro konkrétní produkty prodávané, vyráběné nebo používané podnikem.

Plánování zásob je praxe, kdy se určuje, kdy má podnik provést vyhodnocení zásob. Pojem „inventář“ se nevztahuje pouze na fyzické produkty, které má podnik na místě, ale také na proces počítání takových produktů, aby se zajistilo, že množství jsou dobře známa. Tento proces počítání produktů v podniku může být poměrně časově náročný a může být obtížné ho řádně chovat při provozování firmy. Plánování zásob obvykle funguje tak, že určuje, jak se má inventura počítat tak, že pouze minimálně zasahuje do podnikání a stále poskytuje přesný počet.

Jedním ze základních aspektů plánování zásob je zajistit, aby doba použitá k počítání produktů nepřiměřeně nepřekročila zákazníky. To je důvod, proč se velké počty zásob nebo audity obvykle provádějí večer, kdy je obchod uzavřen pro zákazníky. Tím se nejen sníží množství nepořádků a frustrace, se kterými se zákazníci mohou při počítání zásob setkat, ale také to snižuje pravděpodobnost, že zákazníci potenciálně přesouvají produkty kolem a odhodí přesnost počítání. Tento druh inventáře by měl být proveden také tehdy, když obchod nezažívá svou nejrušnější sezónu. Správné rozvržení zásob by mělo také zajistit, aby během pracovní doby a po ní mohla pracovat přiměřený počet zaměstnanců.

Dalším důležitým hlediskem při plánování zásob je, že by firma měla přizpůsobit inventář produktům společnosti. Například maloobchod může provádět kompletní inventář obchodu ročně, zatímco každý týden se počítají pouze určité produkty. Obvykle se to děje u produktů, které jsou vysoce žádoucí, aby byla zajištěna dostupnost, nebo u produktů, u nichž je vyšší riziko krádeže. Výrobci a další podniky to mohou vzít v úvahu při počítání zásob, jako jsou kancelářské potřeby, aby se zajistilo, že zaměstnanci budou mít k dispozici běžně používané produkty; tyto podniky mohou také častěji inventarizovat oblíbené položky, aby se ujistily, že se tyto položky vyrábějí dostatečně rychle, aby uspokojily poptávku zákazníků.