Jaké jsou různé typy analýzy trhu s potravinami?
Různé typy analýzy trhu potravin zahrnují hodnocení globálních trhů s potravinami, velkoobchodní potravinářské společnosti a maloobchodní potraviny. Analýza trhu potravin obvykle zkoumá různé problémy, které mohou ovlivnit cenu a dostupnost potravin na konkrétním trhu. Restaurace a řetězce restaurací s rychlým serverem společně tvoří značný trh s potravinami. Mezi další segmenty v rámci průzkumu trhu s potravinami patří speciální potraviny a zamrzlá jídla. Produkty pro krmivo pro domácí zvířata a krmiva pro hospodářská zvířata jsou dvě další oblasti, které mohou spadat do rozsahu posouzení trhu s potravinami. Důsledky nedostatku nebo nadbytek konkrétní komodity, jako je například rýže, mohou mít dalekosáhlé dopady po celém světě. Protože mnoho společností provádí velké nákupy komodit pro výrobce potravin, tyto ENterprises často provádějí průmyslovou analýzu. Při přezkumu analýzy se společnost může rozhodnout přejít na jinou složku svorky, pokud bude čelit vyššímu riziku inflačního tlaku. Stabilita dodavatelského řetězce je často klíčovým aspektem analýzy globálního trhu s potravinami a události, jako jsou povodně nebo sucha, mohou mít významný dopad na komoditní zásoby.
Velkoobchodníci zahrnují další odkaz v řetězci trhu potravin. Ve velkoobchodní analýze trhu s potravinami mohou hlavní výrobci potravin podstoupit intenzivní kontrolu různých analytiků, včetně analytiků akcií, konkurentů a velkých řetězců restaurací, které kupují obrovské množství hromadných ingrediencí. Analýza trhu s potravinami pro velkoobchodní trh může zahrnovat podrobné informace o největších podnicích, které působí v tomto odvětví. Například, pokud hlavní řetězec restaurace s rychlým občerstvením přidá novou položku nabídky, například prémiový ovocný nápoj, který používá jídlo pULP z konkrétního ovoce by tyto informace pravděpodobně byly zaznamenány v analýze trhu s potravinami. K tomu může dojít v důsledku velkého zvýšení poptávky, která by náhle vznikla, kvůli objednávce jedné společnosti.
Na maloobchodní úrovni analytici obvykle zkoumají několik různých sektorů na trzích potravin. Analýza maloobchodního trhu s potravinami zahrnuje hodnocení potravin, restaurací a speciálních potravin. Někteří analytici potravin s potravinami rozdělují tyto speciální potraviny do různých kategorií, jako jsou zmrazené potraviny, nápoje nebo organická potraviny. Analytik specializovaného trhu s potravinami může například posoudit velikost a plánovaný růst segmentu organických potravin.
Analytici akcií, environmentalisté a vládní úředníci mohou sledovat trhy s potravinami pro domácí zvířata a hospodářská zvířata. Ten často dostává kontrolu, která obvykle doprovází výrobky v potravinovém řetězci, které jsou určeny pro případnou lidskou spotřebu. Ti v zemědělském průmyslu mohou přezkoumat nedávné zprávy o životěTrhy s krmivem TOCK, které jsou často spojeny s trhem s komoditami. Analýzy trhu s potravinami poskytují kapitálové trhy s prediktivními informacemi, které pak ovlivňují ceny potravin, hospodářských zvířat a krmiva pro domácí zvířata.