Vilka är de olika typerna av livsmedelsmarknadsanalys?
Olika typer av livsmedelsmarknadsanalys inkluderar bedömningar av globala livsmedelsvaror, grossistmatföretag och detaljhandelsbutiker. En livsmedelsmarknadsanalys undersöker vanligtvis olika problem som kan påverka priset och tillgängligheten för mat på en specifik marknadsplats. Restauranger och snabbservriga restaurangkedjor utgör kollektivt en betydande livsmedelsmarknad. Andra segment inom livsmedelsmarknadsundersökningar inkluderar specialmat och frysta livsmedel. Husdjursmatprodukter och boskapsfoder är ytterligare två områden som kan falla inom ramen för en livsmedelsmarknadsbedömning.
En global livsmedelsmarknadsanalys kan ta en titt på odlare, distributionskanaler och både korta och långsiktiga väderförutsägelser, vanligtvis noterar områden med svaghet eller styrka. Förgreningarna av brister, eller en överflöd av en viss vara, till exempel ris, kan ha långtgående effekter runt om i världen. Eftersom många företag gör stora inköp av varor för livsmedelstillverkare, dessa eNTERPRISS gör ofta en branschanalys. Vid granskningen av analysen kan ett företag besluta att byta till en annan stapelingrediens, om det står inför en högre risk för inflationstryck. Försörjningskedjan är ofta en viktig aspekt av att analysera den globala livsmedelsmarknaden, och evenemang som översvämningar eller torka kan ha en betydande inverkan på råvaruförsörjningen.
grossister består av nästa länk i livsmedelsmarknadskedjan. I en grossistmatmarknadsanalys kan stora livsmedelstillverkare genomgå intensiv granskning av olika analytiker, inklusive aktieanalytiker, konkurrenter och stora restaurangkedjor som köper enorma mängder bulkingredienser. En livsmedelsmarknadsanalys för grossistmarknaden kan innehålla detaljerad information om de största företagen som verkar inom denna sektor. Till exempel, om en stor snabbmatrestaurangkedja lägger till ett nytt menyalternativ, till exempel en premiumfruktdryck som använder mat PULP från en viss frukt skulle den informationen sannolikt noteras i en livsmedelsmarknadsanalys. Detta kan hända på grund av den stora ökningen i efterfrågan som plötsligt skulle följa på grund av bara ett företags beställning.
På detaljhandelsnivå granskar analytiker vanligtvis flera olika sektorer på livsmedelsmarknader. Analys av livsmedelsmarknaden inkluderar bedömningar av livsmedelsaffärer, restauranger och specialmatvaror. Vissa livsmedelsanalytiker delar ut dessa specialmat i distinkta kategorier som frysta livsmedel, drycker eller ekologiska livsmedel. En analytiker för specialmatmarknaden kan till exempel göra en bedömning av storleken och projicerad tillväxt av det organiska livsmedelssegmentet.
aktieanalytiker, miljöaktivister och myndigheter kan titta på livsmedelsmarknader för husdjur och djur. Det senare får ofta granskningen som vanligtvis åtföljer produkter i en livsmedelskedja som är avsedd för eventuell konsumtion. De inom jordbruksindustrin kan granska de senaste rapporterna om livTock Feed Markets, som ofta är kopplade till råvarumarknaden. Livsmedelsmarknadsanalyser ger kapitalmarknader med prediktiv information, som sedan påverkar priserna på mat, boskap och husdjursfoder.