Co je to firemní zemědělství?

Firemní zemědělství je termín, který se používá k popisu zemědělské operace, která zahrnuje výrobu potravin a produktů souvisejících s potravinami ve výjimečně velkém měřítku. Tento přístup se liší od provozu Family Farm jako podnikání v tom, že podnikový přístup vyžaduje nejen pěstování potravinářských výrobků, ale také širokou škálu dalších služeb, které jsou důležité pro marketing vyrobených potravin. Z tohoto pohledu není firemní marketing jen o samotné zemědělství, ale také o všech ostatních složek, které se nacházejí pod širokým deštníkem zemědělské produkce, marketingu a distribuce.

Jádrem firemního zemědělství je skutečná výroba potravin a potravinářských výrobků. Zde jsou součástí zemědělského úsilí považovány zde ohledně zařízení používaného při pěstování, výchově a sklizni potravin. Faktory, jako je napájení semen, hnojiva a chemikálie používané k řízení růstu rostlin do zralosti a tZahrnuty jsou strojní zařízení používané jako součást procesu sklizně. Kromě toho jsou takové skladovací zařízení, přepravu hotových výrobků do jejich destinací a dokonce i marketingové a reklamní nástroje používané k prodeji produktů jsou součástí širšího rozsahu podnikového zemědělství.

Je důležité si uvědomit, že firemní zemědělství je rozsáhlá produkce potravin a jeho následné prodejní a marketing, často podnikům, které zdokonalují potraviny do vlastních produktových řad. Jedná se o smlouvu na rodinné farmě, která pěstuje plodiny, které se prodávají nejen přímo spotřebitelům nebo konkrétnímu zákazníkovi, kteří zase výrobci a prodávají výrobky pro potraviny spotřebitelům, ale to také využívá část potravin vyrobených pro spotřebu rodiny. Firemní zemědělství může být mezinárodní v rozsahu, zatímco rodinné zemědělství může být v geografické oblasti poněkud omezené.

Jednou z výhod pro spotřebitele je to, že firemní zemědělství často umožňuje přístup k širší škále potravinářských výrobků, než by bylo možné jinak. Kromě toho mohou být některé z vedlejších produktů rostoucího procesu vytvořeny na jiné typy zboží, které mohou spotřebitelé koupit. Rozsáhlé operace umožňují vytvořit širší škálu produktů, oslovit více spotřebitelů a obecně si uvědomit větší zisky, než by bylo možné jinak.

Současně kritici firemního zemědělství uvádějí, že příchod tohoto přístupu k zemědělství vážně brání schopnosti rodinné farmy přežít. S menší potenciální spotřebitelskou základnou a omezenou dodávkovou oblastí nemohou farmy tohoto typu často konkurovat cenám nabízeným firemními farmami. Konečným výsledkem je, že v průběhu času několik rodinných farem selhalo, nebo muselo najít způsoby, jak rozšířit příjem, aby přežil.