O que é agricultura corporativa?
Agricultura corporativa é um termo usado para descrever uma operação agrícola que envolve a produção de alimentos e produtos relacionados a alimentos em uma escala excepcionalmente grande. Essa abordagem é diferente da operação da agricultura familiar como empresa, na medida em que a abordagem corporativa exige não apenas o cultivo de produtos alimentícios, mas também a ampla gama de serviços adicionais importantes para a comercialização dos alimentos produzidos. Nessa perspectiva, o marketing corporativo não se refere apenas à agricultura, mas também a todos os outros componentes encontrados sob o amplo guarda-chuva da produção, comercialização e distribuição agrícola.
No cerne da agricultura corporativa está a produção real de alimentos e produtos alimentícios. Aqui, considerações sobre o equipamento usado no cultivo, nutrição e colheita dos alimentos são consideradas parte do esforço agrícola. Fatores como fornecimento de sementes, fertilizantes e produtos químicos usados para gerenciar o crescimento das plantas até a maturidade, e as máquinas usadas como parte do processo de colheita estão incluídas. Além disso, fatores como instalações de armazenamento, transporte dos produtos acabados para seus destinos e até mesmo as ferramentas de marketing e publicidade usadas para vender os produtos fazem parte do escopo mais amplo da agricultura corporativa.
É importante observar que a agricultura corporativa é a produção em larga escala de alimentos e sua subsequente venda e comercialização, geralmente para empresas que refinam os alimentos em suas próprias linhas de produtos. Isso está em contrato com uma fazenda familiar que cultiva colheitas que não são apenas vendidas diretamente aos consumidores ou a um cliente específico que, por sua vez, fabrica e vende produtos alimentícios aos consumidores, mas que também utiliza parte dos alimentos produzidos para o consumo da família. . A agricultura corporativa pode ter alcance internacional, enquanto a agricultura familiar pode ser um pouco limitada na área geográfica que serve.
Um dos benefícios para os consumidores é que a agricultura corporativa muitas vezes possibilita o acesso a uma gama mais ampla de produtos alimentares do que seria possível de outra forma. Além disso, alguns dos subprodutos do processo de cultivo podem ser transformados em outros tipos de bens que os consumidores podem comprar. As operações em larga escala permitem criar uma gama mais ampla de produtos, alcançar mais consumidores e, em geral, obter maiores lucros do que seria possível de outra forma.
Ao mesmo tempo, os críticos da agricultura corporativa afirmam que o advento dessa abordagem para a agricultura impediu seriamente a capacidade da fazenda familiar de sobreviver. Com uma base menor de consumidores em potencial e uma área de entrega limitada, fazendas desse tipo geralmente não podem competir com os preços oferecidos por fazendas corporativas. O resultado final é que, com o tempo, várias fazendas familiares falharam ou tiveram que encontrar maneiras de aumentar a renda para sobreviver.