Co je to inventář?
Inventář je celková částka zboží a/nebo materiálů obsažených v obchodě nebo továrně v daném okamžiku. Majitelé obchodů musí znát přesný počet položek na jejich policích a skladovacích prostorech, aby mohli zadávat objednávky nebo kontrolní ztráty. Manažeři továrny musí vědět, kolik jednotek jejich produktů je k dispozici pro objednávky zákazníků. Restaurace si musí objednat více jídla na základě jejich aktuálních potřeb a potřeb nabídky. Všechny tyto podnikání se spoléhají na počet zásob, aby poskytli odpovědi. Mnoho společností pravidelně přijímá inventář svých zásob, aby nedocházelo k docházce populárních předmětů. Jiní mají zásoby, aby pojistili počet objednávaných položek, který odpovídá skutečnému počtu položek fyzicky. Nedostatek nebo nadbytek po inventáři může naznačovat problém s krádeží (nazývaný „Shricage“ v maloobchodních kruzích) nebo nepřesné účetní postupy.
restaurace a další maloobchodní podniky, které berou časté zásoby, mohou používat systém „par“ založený na výsledcích. Samotný inventář může například odhalit 10 jablek, 12 pomerančů a 8 banánů na produkční polici. Upřednostňované číslo každé položky je uvedeno na „par“, hlavním seznamu všech položek v restauraci. Pokud list PAR vyžaduje 20 jablek, 15 pomerančů a 10 banánů, pak manažer ví, že zadá objednávku na 10 jablek, 3 pomeranče a 2 banány, aby dosáhl par. Stejný princip platí pro jakékoli jiné maloobchod s řadou různých produktových řad.
Společnosti také každý čtvrtletí také přijímají inventář, aby generovaly čísla pro finanční zprávy a daňové záznamy. V ideálním případě většina společností chce mít jen dostatek zásob pro splnění aktuálních objednávek. Příliš mnoho produktů, které mizí ve skladu, může společnost vypadat méně přitažlivě pro investiceORS a potenciální zákazníci. Poměrně často společnost nabídne významné slevy, pokud jsou čísla zásob vysoká a prodej je nízký. To je běžně vidět v nových prodejnách automobilů, protože výrobci vydávají příští rok modely před prodáním současných vozidel na pozemku. Nábytkové společnosti mohou také nabídnout „prodej inventury“, aby vyčistily své showroomy pro novější zboží.