Co je inventář?

Inventář je celkové množství zboží a / nebo materiálů obsažených v obchodě nebo továrně v daném okamžiku. Majitelé obchodů musí znát přesný počet položek na regálech a skladovacích prostorech, aby mohli zadávat objednávky nebo kontrolovat ztráty. Vedoucí výroby musí vědět, kolik jednotek jejich produktů je k dispozici pro objednávky zákazníků. Restaurace si musí objednat více jídla na základě svých aktuálních potřeb a potřeb jídel. Všechny tyto činnosti spoléhají na počet zásob, aby poskytly odpovědi.

Slovo „inventář“ se může vztahovat jak na celkové množství zboží, tak na akt spočítání. Mnoho společností pravidelně provádí inventarizaci svých zásob, aby nedocházelo k vyčerpání oblíbených položek. Jiní provádějí inventarizaci, aby zajistili, že počet objednaných položek odpovídá skutečnému počtu fyzicky započítaných položek. Nedostatky nebo nadbytky po inventáři mohou naznačovat problém s krádeží (zvaný „smršťování“ v maloobchodních kruzích) nebo nepřesné účetní postupy.

Restaurace a další maloobchodní podniky, které provádějí časté inventury, mohou na základě výsledků použít systém „par“. Samotný soupis může například odhalit 10 jablek, 12 pomerančů a 8 banánů na polici produkce. Upřednostňovaný počet každé položky je uveden na „listu“, hlavním seznamu všech položek v restauraci. Pokud se v archu požaduje 20 jablek, 15 pomerančů a 10 banánů, pak manažer ví, že nařídí 10 jablek, 3 pomeranče a 2 banány, aby dosáhl par čísla. Stejný princip platí pro všechny ostatní maloobchodní podniky s řadou různých produktových řad.

Společnosti také každé čtvrtletí provádějí inventarizaci, aby generovaly čísla pro finanční zprávy a daňové záznamy. V ideálním případě většina společností chce mít jen tolik zásob, aby uspokojila aktuální objednávky. Pokud budete mít ve skladu příliš mnoho produktů, které mizí ve skladě, může to vypadat, že společnost nebude přitažlivější pro investory a potenciální zákazníky. Poměrně často společnost nabídne významné slevy, pokud jsou čísla zásob vysoká a prodeje nízké. To je běžně vidět v nových prodejnách automobilů, protože výrobci uvolňují modely příštího roku, než byla prodána současná vozidla na pozemku. Nábytkové společnosti mohou také nabídnout „snížení zásob“, aby vyčistily své předváděcí místnosti pro novější zboží.