Jak se mohu stát manažerem recepce?
Hotelový průmysl je odvětví založený na službách, který zajišťuje lidi cestující. Typický hotel vyžaduje, aby každodenní provoz řídil velký personál podpůrných pracovníků. Manažer recepce je manažerem zaměstnanců front office. Několik let vzdělávání s důrazem na správu hotelových restaurací je obvykle nutné, aby se stal manažerem recepce.
Recepce je jádrem hotelové organizace. Manažer recepce odpovídá za celkový zákaznický servis, rezervace, fakturaci a správu personálu. Aby se člověk stal manažerem recepce, musí být člověk spokojený s interakcí s cizími lidmi a řešením problémů s hotelovým hostem.
Jednotlivec, který se chce stát manažerem recepce, by se měl pokusit pracovat jako úředník na recepci. Jedná se o vstupní polohu, kde osoba komunikuje s hotelovými hosty pro většinu obecných služeb v hotelu. Úředník recepce obvykle vyžaduje diplom na střední škole s počátečním odměňovánímd Minimální mzda. Tento hostující servisní obsluha obvykle je pod dohledem manažera recepce. Attentka pro hostující služby také podporuje další skupiny v hotelu, včetně prodejního oddělení, kapitána Bell a operace hotelu.
Většina personálu na recepci je zodpovědná za rezervace rezervací v hotelu. Aby se jednotlivec stal manažerem recepce, musí porozumět strategiím pro řízení hotelového pokoje. Tyto strategie se liší pro každou značku hotelu, ale umožňují hotelům zvyšovat sazby, jak se zvyšuje obsazenost místnosti.
Hotelový průmysl má mnoho typů hotelových řetězců. Patří mezi ně motely, malé hotely a velké pětihvězdičkové hotelové organizace. Některé větší hotelové řetězce mají několik stovek zaměstnanců. V rámci těchto velkých hotelů lze očekávat, že správce recepce bude spravovat nahoru 50 zaměstnanců.
Shift Work je dalším hlediskem pro někoho, kdo se chce stát manažerem recepce. Hotel je 24hodinová operace a vyžaduje podporu pro ranní, večery a pozdní noční směny. Správce recepce je vedoucím podpory recepce během těchto posunů. Tato práce na směny vyžaduje flexibilitu v plánu jednotlivce.
Existuje mnoho vysokých škol, které se specializují na hotelové studijní programy. Tyto programy jsou obvykle označovány jako stupně pohostinství a kulinářských umění. V rámci těchto programů se jednotlivec dozví o obecném správě hotelu, zákaznickém servisu a správě hostů.