Jaké je spojení mezi kofeinem a krevním cukrem?
Výzkum kofeinu naznačuje, že existuje souvislost mezi kofeinem a hladinou cukru v krvi, přičemž dávky přes 250 miligramů kofeinu denně přispívají ke zvýšené hladině glukózy v krvi. V kontextu je to asi dva šálky běžné kávy. Lidé, kteří mají potíže s regulací hladiny cukru v krvi kvůli podmínkám, jako je cukrovka, možná budou muset omezit příjem kofeinu, aby zůstali zdraví, i když nemusí nutně úplně kofein vysekávat.
Zdá se, že kofein interferuje s účinkem inzulínu v těle, což vysvětluje souvislost mezi kofeinem a hladinou cukru v krvi. Lidé se špatně kontrolovaným diabetem mohou zažít hyperglykemickou epizodu, protože jejich hladina glukózy v krvi stoupá v reakci na expozici kofeinu. Postupem času to může klást stres na tělo a vytvářet komplikace, jako je diabetická neuropatie, kde je poškozen periferní nervový systém a lidé trpí otupělostí a brnění. Pro lidi, kteří dobře ovládají svůj diabetes a plánují dopředu, jsou rizika mnohem nižší.
Studie zjistily, že káva sama o sobě může být prospěšná pro prevenci a kontrolu diabetu. Vědci znepokojení spojením mezi kofeinem a krevním cukrem navrhují vypít kávu bez kofeinu, aby si lidé mohli užívat výhod tohoto oblíbeného nápoje bez rizika. Další možností je pečlivé sledování velikosti porcí kávy a vyhýbání se pití více než dvou šálků v průběhu dne. Lidé, kteří si všimnou kolísání hladiny glukózy v krvi, mohou být citlivější nebo pijí silnější kávu a mohou potřebovat méně.
S cukrem v krvi může interagovat mnoho potravin a chemických sloučenin. Je třeba si uvědomit souvislost mezi kofeinem a hladinou cukru v krvi, protože kofein se kromě kávy nachází v sodě, čaji a čokoládě. Pokud lidé během dne konzumují příliš mnoho potravin s kofeinem, mohou být vystaveni vysokému krevnímu cukru. Při navrhování diabetické stravy je důležité zohlednit obavy, jako jsou interakce mezi hladinami kofeinu a cukru v krvi, a poskytnout určitý prostor pro léčbu nebo vyvinout alternativy k oblíbeným léčbám, aby pacienti mohli účinněji dodržovat svou stravu.
Lidé, kteří mají zájem o konzumaci antioxidantů pro cukrovku, si mohou vybrat z široké nabídky různých potravinářských produktů, nejen z bezkofeinové kávy. Mnoho plodů, jako jsou borůvky a brusinky, je v těchto užitečných sloučeninách přirozeně vysoké a celé ovoce může být dobrou volbou pro pacienta s diabetem. Pravidelné cvičení může také pomoci s kontrolou a prevencí diabetu, kromě řešení dalších zdravotních problémů.