Vad är kopplingen mellan koffein och blodsocker?
Forskning om koffein antyder att det finns en koppling mellan koffein och blodsocker, med doser på över 250 milligram koffein per dag som bidrar till förhöjda blodsockernivåer. För sammanhang handlar det om två koppar vanligt kaffe. Människor som har svårt att reglera sitt blodsocker på grund av tillstånd som diabetes kan behöva begränsa sitt koffeinintag för att hålla sig friska, även om de inte nödvändigtvis behöver skära ut koffein helt.
Koffein verkar störa insatsen i insulin i kroppen, vilket förklarar sambandet mellan koffein och blodsocker. Personer med dåligt kontrollerad diabetes kan uppleva en hyperglykemisk episod när deras blodsocker stiger som svar på koffeinexponeringen. Med tiden kan detta sätta stress på kroppen och skapa komplikationer som diabetisk neuropati, där det perifera nervsystemet skadas och människor upplever domningar och stickningar. För människor som kontrollerar sin diabetes väl och planerar framåt är riskerna mycket lägre.
Studier har noterat att kaffe i sig kan vara fördelaktigt för att förebygga och kontrollera diabetes. Forskare som är oroliga för kopplingen mellan koffein och blodsocker föreslår att man dricker koffeinfritt kaffe så att människor kan njuta av fördelarna med denna populära dryck utan riskerna. Ett annat alternativ är att noggrant titta på kaffedelen och undvika att dricka mer än två koppar under dagen. Människor som märker en svängning i blodsockernivåerna kan vara mer känsliga eller dricka starkare kaffe och kan behöva konsumera mindre.
Många livsmedel och kemiska föreningar kan interagera med blodsocker. Förhållandet mellan koffein och blodsocker är viktigt att vara medveten om, eftersom koffein finns i läsk, te och choklad utöver kaffe. Om människor konsumerar för många livsmedel med koffein under dagen kan de riskera för högt blodsocker. När man utformar en diabetesdiett är det viktigt att redogöra för oro som interaktioner mellan koffein och blodsockernivåer, och att ge lite utrymme för godbitar eller att utveckla alternativ till favoritbjudningar så att patienter kan hålla sig till sina dieter mer effektivt.
Personer som är intresserade av att konsumera antioxidanter för diabetes har ett brett utbud av livsmedelsprodukter att välja mellan, inte bara koffeinfritt kaffe. Många frukter som blåbär och tranbär är naturligt höga i dessa användbara föreningar, och hel frukt kan vara ett bra val för en patient med diabetes. Att träna regelbundet kan också hjälpa till att kontrollera och förebygga diabetes, förutom att ta itu med andra hälsoproblem.