Jaké je spojení mezi kofeinem a kortisolem?

Spojení mezi kofeinem a kortizolem spočívá v tom, že konzumace kofeinových nápojů nebo potravin způsobuje, že tělo uvolňuje další kortizol. Kofein působí jako povzbuzující prostředek a stimuluje metabolismus na krátkou dobu po konzumaci, což způsobuje, že mnoho lidí věří, že je užitečné při hubnutí. Kortizol je hormon, který je součástí reakce těla na stres; studie naznačují, že to však může vést k nárůstu hmotnosti, je-li přítomen často. Někteří odborníci tvrdí, že konzumace velkého množství kofeinu vede ke zvýšeným hladinám kortizolu. Podle této teorie dochází často ke zvýšení chuti k jídlu a ke zvýšené tendenci k přibývání na váze, zejména ukládáním extra tuku v břišní oblasti.

Při zvažování souvislosti mezi kofeinem a kortizolem je dobré mít představu o působení každé látky v těle. Kofein působí v těle jako stimulant a způsobuje krátkodobé posílení metabolismu. Toto zvýšení metabolismu znamená, že tělo spaluje kalorie rychleji; v důsledku toho je kofein často součástí doplňků na hubnutí. Někteří odborníci také doporučují konzumaci kofeinových nápojů nebo potravin před cvičením, přičemž se domnívají, že krátké zvýšení metabolismu pomůže jednotlivci spálit více kalorií při cvičení.

Kortizol je hormon produkovaný tělem v reakci na stres. Způsobuje zvýšení bdělosti a duševní ostrosti, aby pomohla jednotlivci vyrovnat se se stresující situací. Může také způsobit, že tělo využívá svalovou tkáň pro energii tím, že ji rozloží na další výbuch paliva, aby pomohl jednotlivci fyzicky reagovat na úzkost. Kortizol má být v těle aktivní pouze jako krátkodobá reakce na stres. Vztah mezi kofeinem a kortizolem je takový, že konzumace kofeinových položek na stálém základě způsobuje, že se hormon po dlouhou dobu zvyšuje.

Neustálá přítomnost kofeinu a kortizolu nutí tělo reagovat, jako by bylo neustále ve stresu. Zvýšená hladina kortizolu způsobuje, že jedinec zažívá zvýšenou chuť k jídlu a často vede k přejídání, zejména nezdravých mastných potravin. Z dlouhodobého hlediska to obvykle vede ke zvýšení tukové tkáně v oblasti břicha, což je nejnezdravější místo pro ukládání tuku, protože to může vést k diabetu a srdečním onemocněním. Může také vést k časnému nástupu osteoporózy v důsledku ztráty kostní denzity.

I když je kofein často nabízen pro hubnutí, protože zvyšuje metabolismus, jeho nadměrné používání může ve skutečnosti vést ke zvýšení tělesné hmotnosti díky zvýšené hladině kortizolu. Mírná konzumace kofeinu je obecně považována za bezpečnou a obvykle nezačne tento kontraproduktivní cyklus. Některé vzorce hubnutí také tvrdí, že tomu brání blokováním účinku kortizolu, ale je zapotřebí další studie. Jak kofein, tak kortizol mohou ovlivnit přirozenou rovnováhu těla, pokud jsou trvale přítomny v systému jednotlivce, ale mohou být prospěšné ve vhodných množstvích.