Jaké je spojení mezi lepkem a diabetem?
Lepek a diabetes jsou spojeny dvěma způsoby. Jednotlivci s diabetem typu jedna mají vyšší šanci na celiakii, což je stav, díky kterému je osoba intolerantní. U jedinců s diabetem typu dva vykázala omezení spotřeby potravin obsahujících lepk pozitivní výsledky ke zlepšení celkového zdraví. Snížení nebo eliminace lepku z něčí stravy by mělo být pouze součástí širšího plánu léčby cukrovky, který člověk vytváří s pomocí lékaře. Od začátku zemědělství je lepek součástí lidské stravy. Lepek je protein nalezený u produktů na bázi pšenice a pšenice. U chleba je to část pšenice, která umožňuje těsto stoupat a udržovat si tvar během fermentace. Přestože byla jeho role důležitá v lidské historii, produkty založené na pšenici, kde se živí, přidaly k epidemii obezity. Výrobky, jako je chléb, způsobují, že hladiny glukózy v krvi hroty. Konstantní hroty v glukóze v krvi mohou vést k diabetu typu dva, Condice, kde je tělo odolné vůči účinkům inzulínu produkovaného slinivem slinivky břišní.
Diabetes typu One, na druhé straně, je autoimunitní porucha a nemá nic společného s konzumací uhlohydrátů nebo cukru. Tělo se zaútočí a ničí buňky produkující inzulín v pankreatu. Souvislost mezi lepkem a diabetem je v tomto případě, že zhruba 10% diabetiků typu jedna má celiakii, další autoimunitní poruchu, díky níž je nutí intolerantní. S celiakií zažívá jeden těžkou gastrointestinální nemoc po jídle cokoli obsahujícího lepek. Od roku 2011 lékařská komunita stále zkoumá vztah mezi těmito dvěma poruchami v naději, že najde léky pro oba.
Kromě užívání léků je jednou z hlavních ošetření diabetu typu dva snižování příjmu cukru a uhlohydrátů. Vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem lepku může ACTímto cílem souhlasí, protože lepek existuje v potravinách s vysokou hladinou uhlohydrátů. Stejná výhoda existuje u diabetiků typu jedna, i když nemají celiakii. Udržování správné hladiny cukru v krvi prostřednictvím injekcí inzulínu a stravy zaručuje vyšší kvalitu života. Je důležité si uvědomit, že u většiny diabetiků se lepek a diabetes vzájemně nevylučují; Udržování malého množství lepku v něčí stravě usnadní přizpůsobení se dietním změnám potřebným k léčbě cukrovky.
Pokud má člověk cukrovku, je důležité diskutovat o spojení mezi lepkem a diabetem s lékařem. Lékař může pacientovi pomoci vytvořit léčebný plán, kde omezení příjmu lepku je pouze jedním z mnoha kroků ke zdravějšímu životnímu stylu. Ačkoli lepek a diabetes mohou být škodlivou kombinací, lze se jí snadno vyhýbat pomocí profesionála.