グルテンと糖尿病の関係は何ですか？

グルテンと糖尿病は2つの方法で接続されています。 1型糖尿病の人は、セリアック病にかかる可能性が高くなります。 2型糖尿病の人の場合、グルテンを含む食品の消費を制限することは、全体的な健康の改善に肯定的な結果を示しています。食事からグルテンを削減または排除することは、医師の助けを借りて作成するより広範な糖尿病治療計画の一部であるはずです。

農業の開始以来、グルテンは人間の食事の一部でした。グルテンは、小麦および小麦ベースの製品に見られるタンパク質です。パンでは、小麦の一部であり、発酵中に生地が上昇し、その形を保つことができます。その役割は人類の歴史において重要でしたが、それが存在する小麦ベースの製品は肥満の流行に追加されました。パンなどの製品は、血糖値を急増させます。血糖の一定のスパイクは、2型糖尿病、A Cにつながる可能性があります。体が膵臓によって生成されるインスリンの効果に耐性がある場合。

一方、

1つの糖尿病は自己免疫障害であり、炭水化物や砂糖を食べることとは関係ありません。体はそれ自体を攻撃し、膵臓内のインスリン産生細胞を破壊します。この場合のグルテンと糖尿病の間の関係は、1型糖尿病患者の約10％がセリアック病であり、グルテン耐性を耐えられる別の自己免疫障害です。セリアック病では、グルテンを含むものを食べた後、重度の胃腸疾患を経験します。 2011年の時点で、医学界は両方の治療法を見つけることを期待して、これら2つの障害の関係をまだ研究しています。

薬を服用することに加えて、2型糖尿病の主な治療の1つは、砂糖と炭水化物の摂取量を減らすことです。グルテンを含む食品を避けることができますグルテンは炭水化物のレベルが高い食品に存在するため、この目標を補完します。セリアック病にかかっていなくても、タイプ1糖尿病患者にも同じ利点が存在します。インスリン注射と食事を通して適切な血糖値を維持することで、より高い生活の質が保証されます。ほとんどの糖尿病患者にとって、グルテンと糖尿病は相互に排他的ではないことを覚えておくことが重要です。食事に少量のグルテンを維持することで、糖尿病の治療に必要な食事の変化に適応しやすくなります。

糖尿病がある場合、グルテンと糖尿病の間のリンクを医師と議論することが重要です。医師は、患者がグルテン摂取を制限することが、より健康的なライフスタイルに向けた多くのステップの1つにすぎない治療計画を立てるのを助けることができます。グルテンと糖尿病は有害な組み合わせになる可能性がありますが、専門家の助けを借りて簡単に回避できます。