Co je tyrosin?

Tyrosin, známý také jako 4-hydroxyfenylalanin nebo L-tyrosin, je neesenciální aminokyselinou, kterou tělo syntetizuje z jiné aminokyseliny zvané fenylalanin. Je pojmenován z řeckého Tyros , který se promítá do „sýra“, protože se nachází v kaseinovém proteinu v sýru a jiných mléčných výrobcích. Mezi další přírodní zdroje potravy patří ryby, avacados, banány, lima fazole, mandle, arašídy a slunečnicové a dýňové semeny.

Tato aminokyselina hraje významnou roli v metabolismu. Pro jednu věc, interaguje s proteiny, které podléhají transdukci signálu, aby zahájily různé buněčné procesy. Kinázy tyrosinu receptoru slouží jako cesty k transportu fosfátových sloučenin v procesu známém jako fosforylace, který poskytuje fosfotyrosin. Tyto činnosti zahrnují prakticky každý protein v těle a jsou zodpovědné za regulaci výroby několika enzymů. Kromě toho je tyrosin předchůdcem několika dalších látek, včetně neurotransmitující mozkové chemikyALS, hormony produkované štítnou žlázou, hypofýzami a nadledvin a melaninem kožního pigmentu. Tyto neurotransmitery jsou zapojeny do signalizace mezi nervovými buňkami a synapsy v mozku. Tito agenti také ovlivňují náladu a libido, a proto se tyto látky někdy nazývají „cítit dobré hormony“. Několik studií ve skutečnosti ukazuje, že doplnění této aminokyseliny může pomoci zmírnit chronický stres, úzkost a mírnou depresi.

Skutečný nedostatek tyrosinu je vzácný, ale u některých syndromů dochází k abnormálnímu využití. Například okulokutánní albinismus je charakterizován neschopností syntetizovat melanin z aminokyseliny. Fenylketonurie je poznamenána neschopností syntetizovat fenylalanin do tyrosinu, což je stav, který můževést k poškození mozku. I když tento stav může představovat nedostatek, musí být přísně vyhýbá se dietní fenylalanin a musí být pod dohledem suplementace tyrosinu. Nízké hladiny se také mohou srovnávat s nízkými hladinami hormonu štítné žlázy, což je stav, který může podporovat hypotyreózu a zhoršit fungování centrálního nervového systému.

Protože existuje jen málo případů, kdy je potřeba suplementace tyrosinu, neexistují žádná standardní dietní doporučení. Při absenci neobvyklých syndromů, jako jsou výše uvedené, však může být nízká hladina indikována nízkou teplotou těla nebo nízkým krevním tlakem. Konzultace s kvalifikovaným zdravotnickým lékařem se doporučuje před doplněním této aminokyseliny.

Pokud je zjištěno, že suplementace tyrosinu je nezbytná, je k dispozici ve formě tabletu nebo tobolek v jednotkách mezi 50-1 000 mg. Pro usnadnění absorpce se doporučuje, aby byly doplňky užívány jídlem, které zahrnuje uhlohydráty, nejlépe spravedlivépřed odchodem do postele. Kromě toho, užívání vitamínu B6, kyseliny listové - nebo vitamínu B9 jako folátu - a měď také pomáhá zvyšovat absorpci této aminokyseliny.