Co je to potravinový dopravní pás?
Pás potravinového dopravníku je pás nějakého typu materiálu, který se pohybuje k přepravě jídla z jednoho místa na druhé; Obvykle je vidět v rostlinách zpracování potravin. Systémy průmyslových potravinových dopravních pásů se používají k přesunu předem zpracovaných potravin na zpracovatelské a hygienické stanice a k přesunu následného zpracování do balicích stanic. Tento pás se používá k manipulaci s potravinami, takže většina regionů a zemí má zavedená předpisy pro hygienu, aby se zajistilo, že jídlo během přepravy nehněvá a spotřebitelé jsou v bezpečí. Samotný pás není obecně tak široký jako jiné dopravní pásy, protože potraviny jsou obecně mnohem menší než jiné předměty přesunuté dopravním pásem. Zatímco tento dopravní pás se obvykle používá ve zpracovatelských zařízeních, v japonských restauracích se často používá také potravinářský dopravní pás k otáčení sushi desek na každý stůl.veřejnost. Potraviny jsou nejprve naloženy na dopravní pás, který má obvykle malé zátoky, které pomáhají držet předměty. Jako například dopravní pás bere jídlo na hygienické stanice k čištění, než jej přenesete na zpracovatelské stanice, které mají být vařeny, ochuceny, řezání atd. Po dokončení zpracování se dopravní pás používá k přepravě předmětů do balicích stanic nebo pracovníků, takže položky lze zabalit a odeslat do obchodů.
Sanitace je hlavním problémem, když se používá pás potravinového dopravníku, protože pás s kontaminanty nebo onemocněními může potravu infikovat, což způsobuje, že spotřebitelé onemocní. Z tohoto důvodu je většina dopravníků potravin pravidelně čištěna pára, aby zabíjela jakékoli škodlivé bakterie. Úroveň požadované čistoty se v jednotlivých zemích a regionech liší, ale většina z nich má velmi přísná pravidla, která je třeba dodržovat, pokud má zpracovatelský závod vyhnout se pokutám a zůstat otevřený.
Většina dopravních pásů jeŠiroký, takže na opasek lze umístit velké množství položek. Plásky dopravníků potravin jsou obvykle tenčí, protože potraviny jsou obecně menší než položky zpracované v jiných zpracovatelských závodech. To také pomáhá oddělit potraviny, které mohou být užitečné při zpracování potravy do produktu.
Obecně se nachází pouze uvnitř zpracovatelského závodu, ale některé modely se používají také v restauracích, zejména v Japonsku, ale některé modely se používají. V automatizovaných sushi restauracích umístí kuchaři sushi talíře na pás potravinového dopravníku, který pohybuje talíři mezi stoly v restauraci, aby zákazníci mohli vzít sushi, které chtějí od pásu. Tyto pásy jsou obecně mnohem tenčí než ty, které se nacházejí ve výrobních závodech a jsou obvykle dostatečně široké, aby držely malou desku.