食品コンベヤーベルトとは

食品コンベヤーベルトは、ある場所から別の場所に食品を運ぶために移動する、ある種の材料のストリップです。 通常、食品加工工場で見られます。 産業用食品コンベヤーベルトシステムは、前処理された食品を加工および衛生ステーションに移動し、後処理された食品を梱包ステーションに移動するために使用されます。 このベルトは食品の取り扱いに使用されるため、ほとんどの地域および国では、輸送中に食品が腐敗せず、消費者が安全であることを保証するための衛生規制が設けられています。 食品自体は一般にコンベアベルトによって移動される他のアイテムよりもはるかに小さいため、ベルト自体は一般に他のコンベアベルトほど広くありません。 このコンベヤーベルトは通常、加工工場で使用されますが、食品コンベヤーベルトは、寿司皿をすべてのテーブルに回転させるために日本のレストランでもよく使用されます。

食品コンベヤーベルトの最も一般的な場所は、肉や野菜などの食品が一般に販売される前に加工される食品加工工場内です。 食料品は最初にコンベアベルトに積み込まれます。通常、コンベアベルトには品物を保持するのに役立つ小さなベイがあります。 コンベアベルトなどの食品は、調理、フレーバー、カットなどの処理ステーションに運ばれる前に、清掃のために衛生ステーションに運ばれます。処理が完了した後、コンベヤベルトを使用して梱包ステーションまたは作業員にアイテムを運びます。アイテムを梱包して店舗に発送できます。

食品コンベヤーベルトを使用する場合は、汚染物質や病気のあるベルトが食品に感染し、消費者が病気になる可能性があるため、衛生は大きな懸念事項です。 このため、ほとんどの食品コンベヤーは定期的に蒸気洗浄され、有害な細菌を殺します。 必要な清浄度のレベルは国や地域によって異なりますが、ほとんどの場合、加工工場が罰金を回避し、開いたままにするためには、非常に厳しい規則に従う必要があります。

ほとんどのコンベアベルトは幅が広いため、多数のアイテムをベルトに置くことができます。 食品は一般に他の加工工場で加工されたものよりも小さいため、食品コンベヤーベルトは通常薄くなります。 これは、食料品を分離するのにも役立ちます。食料品を製品に加工するときに役立ちます。

一般に、食品コンベヤーベルトは加工工場内でのみ使用されますが、一部のモデルはレストラン、特に日本でも使用されています。 自動化された寿司レストランでは、シェフがレストランのテーブルの間でプレートを移動する食品コンベヤーベルトに寿司の盛り合わせを置き、顧客が望む寿司をベルトから取ることができるようにします。 これらのベルトは一般に、製造工場で見られるものよりもはるかに薄く、通常は小さなプレートを保持するのに十分な幅です。