Co je to ostřelovací kámen?

Ostření kámen je nástroj, který je navržen tak, aby lidem pomohl obnovit ostré hrany nástrojů pro čepel. K dispozici jsou ostření kamenů pro nejrůznější nástroje od nožů po osy, s různým stupněm tvrdosti a štěrku, které jsou přizpůsobeny pro konkrétní kovy. Mnoho hardwarových obchodů nesou ostření kamenů a obchody s kuchyní obvykle nesou ostření kamenů, které jsou navrženy speciálně pro nože; Kuchyňské kameny se také nazývají whetstones. Tradičně byly ostřenící kameny doslova vyrobeny z kamene, ačkoli moderní ostření kamenů mohou být vyrobeny z uhlíkové oceli, diamantu a různých dalších látek, v závislosti na tom, pro co jsou navrženy.

Je možné rozbít ostření do dvou základních kategorií: ruční kameny a kameny, které jsou namontovány na elektrickém ušpilovánís. Kapesní kameny jsou vhodné pro jemné ostření, jako jsou nože, zatímco elektrické brusky lze použít pro robustní čepele, jako jsou osy a mačety. Vzhledem k tomu, že různé čepele vyžadují jedinečné techniky ostření, nemělo by být žádným překvapením, že někteří lidé se vztahují na profesionály, pokud jde o ostření nástrojů, protože špatná ostření může zničit nástroj.

Kameny

Ruční držení mohou být navrženy jako bloky, které jsou drženy v ruce, nebo jako tyče, které drží dlouhou rukojeť. Čepel, která má být naostřena, je opakovaně probíhá přes obličej ostřelovacího kamene, aby rozdrtil okraj. V závislosti na tom, jak byla čepel na prvním místě, může být nutné držet se v konkrétním úhlu nebo naostřit určitým způsobem. Když je čepel na jedné straně naostřen, hromadí se malá ret materiálu zvaného otřes; Burr je odstraněn převrácením čepele a rozšleháním přes ostřelovací kámen a fEW Times.

Elektrické kameny se obvykle otáčí v kruhu, což vyžaduje, aby uživatel držel dotyčnou čepel proti broušení, aby ji zaostřil. Použití elektrického oostřování vyžaduje dovednosti, protože je snadné rozdrtit čepel nebo vytvořit nerovnoměrnou grind tím, že nepoužívá konzistentní tlak na čepel. Zkušený obsluha může použít elektrickou mlýnek na nože, nůžky a sortiment dalších nástrojů. Komerční roleční brusky jsou schopny ostření velmi velkých, těžkých čepelí, jako jsou ty, které se používají v strojích pro řezání papíru v tiskových obchodech.