Co je octan amonného?

amonný amonný je kovová sůl, která má podobu bílé krystalické pevné látky při teplotě místnosti a má slabé kyselé i slabé základní vlastnosti, což je užitečné v různých průmyslových odvětvích. Používá se při výrobě syntetických polymerů, například při výrobě rayonových vláken a produkce vinylových plastů a jako kovová mordant nebo fixační sloučenina při barvení a tisku textilu. V potravinářském průmyslu se octan amonný používá také k zachování masa a vysoce kvalitní verze sloučeniny se používají k výrobě běžných léčiv, jako je inzulín a penicilin. Díky své rozmanitosti použití je komerčně dostupný jako krystalický prášek nebo v roztoku vody při koncentracích obvykle 50% a 57,5%. I když je to levné v syrové formě a považováno za biologicky rozložitelné, je to forma dusíkové soli, kteráMůže snadno vyluhovat do zdrojů půdy a podzemních vod, nepříznivě ovlivnit vegetaci. Zdravotní rizika sloučeniny jsou však považována za poměrně mírné a zahrnují mírné podráždění kůže a očí při kontaktu a také způsobují omezené podráždění dýchacích cest nebo gastrointestinálního podráždění, pokud jsou inhalovány nebo požívány.

Dalším běžným použitím pro rozpuštěný amonný octan je jako pufrovací roztok, protože obvykle má pH v rozmezí 7, což je přímo uprostřed rozmezí pH celkově, přičemž hladiny jsou kyselé a hladiny z vyšších 7 až 14 jsou považovány za základní sloučeniny. To odráží pH vody, které je také hodnoceno A 7, a jak voda i amonný octan, jsou sloučeniny, které se používají k pufru nebo údržbě pH jiných chemikálií na jejich současných úrovních, i když jsou přidány další kyselé nebo základní materiály. Udržovací agenti jsou důležití v mnoha průmyslových odvětvích, jako je potravinářský procesG, výroba průmyslového čisticího prostředku a produkce farmaceutického.

Při výrobě gumového latexu se octan amonného používá jako gelleční nebo pěnivý činidlo, které slouží k zachycení vzduchových bublin v latexu, zatímco je nastaveno. Díky tomu je to užitečné především při výrobě pěnových gumových sloučenin na rozdíl od pevnějších typů průmyslové gumy. Pěnová guma se široce používá v balení a izolaci, jakož i u dekorativních klobouků a kostýmů, nebo jako odolné sportovní vybavení podobné houby a odpruhovací materiály používané v gaučích, postelích a židlích.