Co je odpařovač?

Odpařovač je zařízení používané k oddělení určitého druhu rozpouštědla od směsi materiálů. Řešení je třeba rozložit na více vyčištěných sloučenin, takže odpařovače odstraní nežádoucí složku různými prostředky. Nejčastěji se zařízení používá k získání vody z nějaké směsi, jako je slaná voda. Aplikace však může být také použita při separaci kapalin z pevných látek za účelem izolace pevné látky.

V zásadě se výparníky používají jako součást celkového zpracování látek v oblasti materiálových věd. Nejsnadněji viděli jeden z kroků chemické nebo potravinářské výroby. Odpařovače lze použít ke koncentraci a čištění roztoků s cílem omezit objem hotových výrobků a odstranit nečistoty pro bezpečnější skladování a spotřebu. Tímto způsobem mohou být náklady spojené s přepravou a zpracováním materiálů s větším objemem zmírněny jednoduše odpařením kapalin z produktu.

Proces odpařování je jiný než sušení, protože konečný produkt si stále může udržovat určitý objem koncentrace. K vytvoření tohoto efektu se používá mnoho různých typů výparníků. Odpařovač vzduchu používá teplo ke stimulaci molekul uvnitř produktu, což způsobuje, že kapalina opouští materiál a vstupuje do okolního vzduchu, přičemž zanechává pouze koncentrát. Vakuová odpařovák používá koncept nuceného odstraňování kapaliny a vytváří tlakovou ochrannou jednotku, která fyzicky odděluje rozpouštědla. Při použití podobného konceptu způsobuje odpařovač chladničky kapalinu, která se odstraňuje pomocí přirozených dehydratačních technik chladu, známých jako krystalizace.

Existuje řada problémů s používáním výparníku, které jsou nejsnadněji vidět v potravinářském průmyslu. V závislosti na obsahu odpařovaného materiálu se může celková účinnost odpařovače lišit. Viskozita má také střídavý účinek na samotné strojní zařízení, což vyžaduje různé úrovně tlaku a výkonu pro čerpání materiálů během procesu. Tvrdé usazeniny mohou způsobit znečištění, přebytek pěny se může vyvinout v důsledku zahřívání a kyselé sloučeniny často trpí korozí.

Mnoho různých společností vyrábí výparníky určené pro širokou škálu použití. Kromě potravinářského průmyslu se výparníky používají také v oblasti klimatizace, topení a chemické výroby. Automobily používaly výparníky k čištění ropy a lodě mají systémy výparníků, které udržují pitnou vodu na palubě pro členy posádky. Každé z těchto různých zařízení přichází v široké škále velikostí a tvarů.