エバポレーターとは

蒸発器は、材料の混合物から何らかの種類の溶媒を分離するために使用されるデバイスです。 ソリューションはより精製された化合物に分解する必要があるため、エバポレーターはさまざまな手段で不要な成分を除去します。 ほとんどの場合、デバイスは、生理食塩水などの混合物から水を得るために使用されます。 しかし、固体を分離する目的で、液体から固体への分離にもこのアプリケーションを利用できます。

基本的に、蒸発器は、材料科学の分野での物質の全体的な処理の一部として使用されます。 最も容易に、彼らは化学物質または食糧生産のステップの1つとして見た。 蒸発器は、最終製品の量を制限し、より安全な保管と消費のために不純物を除去することを目的として、溶液を濃縮および精製するために使用できます。 このように、製品から液体を蒸発させるだけで、大量の材料の輸送と処理に関連するコストを軽減できます。

蒸発のプロセスは乾燥とは異なります。これは、完成品が一定の濃度を維持できるためです。 この効果を生み出すために、多くの異なるタイプの蒸発器が使用されています。 空気蒸発器は熱を使用して製品内の分子を刺激し、液体が材料から出て周囲の空気に入り、濃縮物のみが残るようにします。 真空蒸発器は、液体を強制的に除去するという概念を使用して、溶媒を物理的に分離する加圧封じ込めユニットを作成します。 同様の概念を使用して、冷蔵庫の蒸発器は、結晶化として知られる低温の自然脱水技術を使用して液体を除去します。

蒸発器の使用には多くの問題がありますが、これは食品業界で最もよく見られます。 蒸発する材料の含有量に応じて、蒸発器の全体的な効率は異なります。 また、粘度は機械自体に交互の影響を与え、プロセスを通して材料を送り出すために異なるレベルの圧力と力を必要とします。 硬い堆積物はファウリングを引き起こす可能性があり、加熱により過剰な泡が発生する可能性があり、酸性化合物はしばしば腐食に悩まされます。

多くの異なる企業が、幅広い用途向けに設計された蒸発器を製造しています。 食品業界の他に、蒸発器は空調、暖房、化学製品の製造に使用されています。 自動車は石油を精製するために蒸発器を使用し、船は乗組員のために飲料水を保持するための蒸発器のシステムを持っています。 これらのさまざまなデバイスには、さまざまなサイズと形状があります。