Co je transesterifikace?
Transesterifikace je organický proces, ve kterém kombinace alkoholu s esterem vytváří odlišný alkohol. Tento proces může vyžadovat přidání katalyzátoru pro usnadnění změny. Katalyzátory použité k vytvoření tohoto přechodu mohou být buď kyselina nebo báze. V některých případech se k zahájení procesu používá enzym biokatalyzátoru.
Chemický proces, kterým dochází k transesterifikaci, je poměrně základní. Estery alkoholu se vyrábějí kombinací kyseliny s alkoholem na vodní bázi a poté destilací směsi k odstranění vody. Když se alkohol a ester kombinují s katalyzátorem, který může být kyselé, zásadité nebo enzymatické povahy, začíná chemická reakce. Katalyzátor daruje nebo získává proton v závislosti na tom, zda je kyselý nebo bazický. Tato změna způsobí, že organická skupina R "alkoholu přepne místa s organickou skupinou R 'esteru. Výsledkem je nový ester a alkohol.
Transesterifikace se používá pro mnoho různých účelů. Vytvořené estery jsou často sladce vonící a používají se k výrobě kadidla a parfémů. Alkoholické produkty mohou být použity k poskytnutí paliva pro zařízení a pro další chemické reakce. V některých případech se tento postup také používá k vytvoření herbicidů a dalších chemikálií pro průmyslovou pevnost.
Jedním z lépe známých příkladů tohoto chemického procesu je vytvoření bio nafty. Bio nafta je chemická sloučenina vyrobená transesterifikací rostlinného oleje. Triglyceridy nebo tuk v oleji se tímto procesem přeměňují na použitelné palivo. Tato forma transesterifikace byla v některých zemích používána k výrobě bio nafty pro pohon velkých vozidel, a to i před druhou světovou válkou.
Transesterifikace bionafty je enzymatickou formou procesu. První patent na tento proces byl vydán Colgate v padesátých letech, ale výzkum byl proveden na technice dlouho před tímto datem. Velká část raného výzkumu transesterifikace bio nafty sahá až do 40. let 20. století, kdy se válečné úsilí USA zaměřovalo na nalezení rychlých způsobů výroby glycerinu pro výbušniny.
Výzkum byl také prováděn v oblasti transesterifikace bio lipidů. Specializovaný methanol byl vyroben v laboratorním prostředí za použití bio lipidů a tohoto chemického procesu. Vědci byli schopni použít vysoké teploty a tlak k vyvolání procesu v těchto bio lipidových sloučeninách.