Jak efektivní je čaj pro hypertenzi?
Výhody čaje pro vysoký krevní tlak je mnoho. Studie v Archivu interního lékařství odhalila, že malý šálek zeleného nebo oolong čaje každý den po dobu jednoho roku může snížit riziko hypertenze o téměř 50 procent. Kromě toho konzumace více čaje denně po dobu jednoho roku může ještě více snížit riziko hypertenze. To je něco, z čeho může mít mnoho lidí prospěch, protože bylo prokázáno, že výběr stravy a životního stylu neovlivňuje celkové účinky používání čaje pro hypertenzi.
Hypertenze, běžně označovaná jako vysoký krevní tlak, nastává, když je krev nad tělem tepny nadprůměrná. Obezita, příjem sodíku a alkoholu, nedostatek vitamínu D, stres a volby životního stylu, jako je častá nečinnost, jsou považovány za významné přispěvatele k hypertenzi. Americká srdeční asociace tvrdí, že hypertenze postihuje více než 70 milionů jedinců ve Spojených státech, přičemž zhruba dva miliony z nich jsou teenageři a děti. Hypotenze je přímým opakem hypertenze, protože je to stav, při kterém je krevní tlak v tepnách nebezpečně nízký.
Jednotlivci, kteří studovali čaj na hypertenzi Archivem vnitřního lékařství, kteří tvrdili, že pijí každý den více než malý šálek čaje, byli statisticky častěji obézní, častěji zvyklí kouřit a pít a méně pravděpodobně jíst denní doporučené množství zeleniny. Přesto se jim podařilo mít nižší hladinu systolického a diabetického krevního tlaku než subjekty, které denně nekonzumovaly více než malý šálek čaje. To naznačuje, že existuje jasná souvislost mezi množstvím nasávaného čaje a pozitivními účinky na hypertenzi.
Studie ukázaly, že konzumace 20 uncí (600 ml) nebo více čaje denně má potenciál snížit riziko vysokého krevního tlaku přibližně o 65 procent, ale cokoli méně než čtyři unce (120 ml) denně po dobu jednoho roku má malý až žádný účinek na piják. Je také důležité, aby byl čaj zelený nebo oolong. Černý čaj, zelený čaj a čaj oolong pocházejí ze stejné rostliny, Camellia sinensis , ale zdá se, že je důležité, jak se čaj zpracovává. Černý čaj je oxidován déle než zelený čaj nebo oolong a také je fermentován. Kvašení mění své přirozené antioxidanty do bodu, kdy nenese stejné zdravotní přínosy, jaké přináší zelený a oolongový čaj.
Přesná složka čaje, která snižuje riziko hypertenze, nebyla identifikována. Vědci se domnívají, že je to pravděpodobně způsobeno kofeinem, theaninem, polyfenoly, výtažkem v zeleném čaji nebo neurčitou sloučeninou. Výhody pití čaje pro vysoký krevní tlak jsou však dobře prokázány.