Jak skuteczna jest herbata na nadciśnienie?
Zalety herbaty na nadciśnienie są liczne. Badanie w Archives of Internal Medicine wykazało, że mała filiżanka zielonej lub oolong herbaty każdego dnia przez rok może obniżyć ryzyko nadciśnienia o prawie 50 procent. Co więcej, codzienne spożywanie większej ilości herbaty przez rok może jeszcze bardziej zmniejszyć ryzyko nadciśnienia. Jest to coś, z czego wiele osób może skorzystać, ponieważ udowodniono, że dieta i styl życia nie wpływają na ogólne efekty używania herbaty w nadciśnieniu.
Nadciśnienie tętnicze, powszechnie określane jako wysokie ciśnienie krwi, występuje wtedy, gdy ciśnienie przekracza średnią, gdy krew przemieszcza się w tętnicach organizmu. Otyłość, spożycie sodu i alkoholu, brak witaminy D, stres i wybory związane ze stylem życia, takie jak częsta bezczynność, są uważane za znaczący czynnik przyczyniający się do nadciśnienia. American Heart Association utrzymuje, że nadciśnienie dotyka ponad 70 milionów osób w samych Stanach Zjednoczonych, przy czym około dwa miliony osób to nastolatki i dzieci. Niedociśnienie jest bezpośrednim przeciwieństwem nadciśnienia, ponieważ jest to stan, w którym ciśnienie krwi w tętnicach jest niebezpiecznie niskie.
Osoby badane przez Archiwa Medycyny Wewnętrznej nad herbatą na nadciśnienie, które twierdziły, że piją więcej niż małą filiżankę herbaty każdego dnia przed eksperymentem, statystycznie częściej otyły, bardziej podatne na nawykowe palenie i picie oraz rzadziej jedz dzienną zalecaną ilość warzyw. Mimo to udało im się osiągnąć niższe skurczowe i diaboliczne poziomy ciśnienia krwi niż osoby, które codziennie spożywały tylko małą filiżankę herbaty. Sugeruje to, że istnieje wyraźny związek między ilością wchłoniętej herbaty a pozytywnym wpływem na nadciśnienie.
Badania wykazały, że spożywanie 20 uncji (600 ml) lub więcej herbaty dziennie może potencjalnie obniżyć ryzyko nadciśnienia o około 65 procent, ale cokolwiek poniżej czterech uncji (120 ml) dziennie przez rok ma niewielki lub żaden wpływ na pijący Ważne jest również, aby herbata była zielona lub oolong. Czarna herbata, zielona herbata i herbata oolong pochodzą z tej samej rośliny, Camellia sinensis , ale wydaje się, że znaczenie ma sposób przetwarzania herbaty. Czarna herbata jest utleniana dłużej niż zielona herbata lub oolong, a także jest fermentowana. Fermentacja zmienia naturalne przeciwutleniacze w taki sposób, że nie przynosi takich samych korzyści zdrowotnych jak herbata zielona i oolong.
Dokładny składnik herbaty, który zmniejsza ryzyko nadciśnienia, nie został zidentyfikowany. Naukowcy uważają, że najprawdopodobniej można ją przypisać kofeinie, teaninie, polifenolom, ekstraktowi z zielonej herbaty lub nieokreślonemu związkowi. Niezależnie od tego, korzyści płynące z picia herbaty na nadciśnienie są dobrze znane.