Jaké jsou lékařské použití betalainů?

Výzkum ukazuje, že betainy vykazují významné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které by mohly chránit lidské buňky před oxidačním stresem. Betalainy, fytonutrienty nalezené v řepě, kaktusy, švýcarském mangoldu a kvetoucích amarantových rostlinách by se také mohly zabývat předčasným stárnutím a detoxikací těla. Tyto pigmenty sahají od žluté po tmavě fialovou a používají se v potravinářském průmyslu jako barvivo.

V rodině rostlin v Caryophyllales existují dvě tucty betalánů se dvěma hlavními formami studovanými pro jejich zdravotní přínosy. Betacyaniny představují pigment používaný v potravinových barviv, která se jeví jako červená, modrá a fialová pigmenty. Barva se zhoršuje, když je vystavena světlu a používá se hlavně v zamrzlých potravinách a produktech určených ke spotřebě krátce po zakoupení.

betaxanthins představují žlutý pigment také nalezený v řepě, ale na nižších úrovních než červené odrůdy. Kaktusy pěstované v některých oblastech, jako je Sicílie, obsahují dostatečné množství těchto sloučenin. Nalezená ve mně nalezena pouštní kactiona SonoraXICO může vydržet extrémní změny teploty, což jim umožňuje produkovat všech 24 betalánů. Tyto kaktusy byly domorodci používány jako jídlo a léky po tisíce let.

Studie prováděné s jasným růžovým ovocem nopal kaktusů, také nazývané pichlací hruška, ukazují, že betainy mohou bojovat s toxiny v lidském těle, které způsobují poškození buněk. Lidé jsou vystaveni toxinům denně vzduchem, vodou a nějakém jídlem. Tyto volné radikály byly spojeny s rakovinou a jinými nemocemi. Vědci se domnívají, že živiny v kaktuse mohou chránit před tvorbou nádoru, zejména v mozku.

Betalainy mohou také snížit zánět způsobený infekcí. Studie na zvířatech odhalily, že tyto látky snížily množství zánětu v krevních cévách, což může zabránit formování sraženin. Mohou také snížit hladinu škodlivého cholesterolu v krvi, která vede k tvorbě plakuD Blokované tepny.

Některé obchody se zdravou výživou prodávají nápoj vyrobený z šťávy z nopal kaktus ve směsi s ovocným nektarem, aby se zlepšila chuť. Nápoj se prodává jako doplněk k detoxikaci těla a oprava poškození buněk způsobené volnými radikály a jinými toxiny. Betalainy mohou tyto toxiny propláchnout z těla, zejména z játra.

Nopalea ™, název ochranné známky pro tento zdravotní nápoj, je také propagován jako produkt proti stárnutí. Výrobci si nárokují betainy v opravě šťávy poškozenou pokožkou a mohou zabránit předčasnému stárnutí. Nopalea ™ je také prodáván pro vytváření silného imunitního systému, protože by mohl neutralizovat volné radikály. Zdravotní nápoj může také zvýšit hladinu energie.