Co je karnosin?
karnosin je doplněk, který lze nalézt v mnoha přírodních potravinách a obchodech se zdravou výživou. Říká se tomu dipeptid, protože je vyroben chemicky kombinováním dvou aminokyselin. Tyto aminokyseliny (histidin a beta-alanin) jsou přítomny v lidském těle, často v kombinované formě, v malé nebo velké zásobování. Ti lidé, kteří nejí maso, mají tendenci mít nižší úroveň této látky než většina jedlíků masa. Doplněk je v současné době zkoumán jako potenciálně prospěšný k léčbě různých podmínek. Studie o tom nebyly zcela přesvědčivé. V některých malých pokusech však bylo navrženo použití, protože se zdá, že mírně zlepšuje snadnost, při které může autistické dítě používat jazyk a lépe se stýkat. Je třeba poznamenat, že studie z roku 2002, která naznačuje, že tyto výhody byly povolány, a to nemůžeŘíká se, že výhody jsou jasně prokázány.
Řada vyšetřování také poukazovala na potenciální antioxidační vlastnosti proti stárnutí nebo antioxidační vlastnosti a možnost zvýšeného zdraví srdečního zdraví doplněním. Opět to není v žádném případě prokázáno. Jasnější jsou některé z vedlejších účinků karnosinu, které mohou zahrnovat indukci hyperaktivity nebo alergie. Druhý postranní efekt neznamená alergii na doplněk. Místo toho by vyšší dávky tohoto doplňku (nad 100 mg) mohly být problematické, protože histidin se může stát histaminem v těle. Zatímco bylo prokázáno, že histamin má určité potenciální příznivé účinky na Alzheimerovu chorobu (vedou některé k výzkumu a dosud neprokazují přínosy karnosinu u Alzheimerovy choroby), mohlo by také u některých citlivých lidí způsobit reakce typu sena nebo vyrážky, jako jsou úly.
Další oblast intenzivního studia o potenciálních výhodách tohoto doplňku máměl možnost, že karnosin může snížit nebo pomoci předcházet katarakty. V několika studiích se ukázalo, že buď kapky, které obsahují karnosin nebo orální doplňky, skutečně rozkládají katarakty u některých lidí nebo zvířat, nebo zabrání jejich vývoji. I když tento výzkum není dostatečně rozsáhlý, aby byl považován za konečný důkaz, je povzbudivý a může nakonec poukázat na způsob léčby katarakty bez operace.
Mnoho lidí, kteří přezkoumávají téma tohoto doplňku, naznačují, že vegetariáni by měli zvážit zejména doplnění této aminokyselinové kombinace, protože ji pravidelně nedostanou ze stravy. K dispozici jsou vegetariánské vzorce. Stále neexistuje důkaz, že je třeba dodržovat takové doporučení. Není také jasné, jak je bezpečný karnosin, pokud je používán po celou dobu. Doposud se nedoporučuje pro těhotné nebo ošetřovatelské ženy a všichni lidé, kteří uvažují o tom, že by tuto látku přijali tuto látku, by měli nejprve diskutovat o této záležitosti s obecným lékařem.