Která jídla pomáhají zmírnit průjem?

Někdy lidé trpí dlouhými záchvaty průjmů po žaludeční chřipce nebo v důsledku přetrvávajících stavů, jako je syndrom dráždivého tračníku. Pokud časté střevní pohyby trvají déle než několik dní a neexistují žádné známky parazitární nebo bakteriální infekce, mohou určitá jídla pomoci pevné pohyby střev a ukončit tento stav. Lékaři obhajují dietu BRAT nebo BRATTY, aby pomohli zmírnit průjem.

BRATTY je zkratka pro banány, rýži, jablkovou omáčku, toast, čaj a jogurt. Tato jídla, zejména při společném jídle, mohou pomoci zpevnit pohyby střev. V minulosti lékaři doporučovali pouze dietu BRAT, která nezahrnovala čaj a jogurt, ale vzhledem k prospěšným vlastnostem jogurtu je nyní preferována strava BRATTY.

Banány mají vysoký obsah draslíku, což je skvělé pro nahrazení ztraceného draslíku. Rovněž mají zdravou rovnováhu mezi škrobem a ovocnými cukry, které mohou pomoci zpevnit pohyby střev. Rýžové a bílé nebo pšeničné toasty by měly být podávány bez přidaného koření nebo másla, protože tuky a koření mohou prodloužit časté nebo vodní pohyby střev.

Applesauce nebo dokonce celá jablka jsou skvělým zdrojem pektinu, přírodního plnidla. Zelený čaj nebo slabý černý čaj, pokud možno bez kofeinu, pomáhá nahradit ztracené tekutiny. Není dost způsobů, jak zpívat chválu jogurtu, který obsahuje přirozené živé kultury, které pomáhají obnovit rovnováhu střeva. Po dni nebo dvou průjmech je tělo obvykle zbaveno dobrých bakterií ve střevech a toto vyčerpání může prodloužit počet dní, kdy máte volné pohyby střev. Nahrazením těchto bakterií živými kulturami v jogurtu můžete obnovit tuto rovnováhu rychleji, než by bylo tělo schopno udělat samo.

Dalším důvodem, proč je jogurt skvělý, je to, že poskytuje mnohem větší přísun bílkovin než jiné potraviny na stravě BRATTY. To umožňuje v případě potřeby zůstat na dietě několik dní, aniž by došlo k přeskakování bílkovin. Obvykle se doporučuje zůstat na dietě až jeden nebo dva dny poté, co přestal průjem.

U stravy BRATTY existují některé běžné chyby, které mohou negativně ovlivnit její účinky. Jak je uvedeno výše, topinky a rýže by měly být servírovány bez problémů. Přečtěte si štítky jogurtu, abyste se ujistili, že obsahují živé kultury, a ujistěte se, že jsou minimálně slazené, nejlépe pouze ovocnou šťávou, nebo ji můžete jíst jednoduše, pokud vám nevadí kyselá chuť. Čistý jogurt a banánový koktejl je pěkný a sladký.

Nenahrazujte jablečnou šťávu za jablkovou nebo syrová jablka. Jablečná šťáva má tendenci fungovat jako přírodní projímadlo. Snažte se držet čaj bez kofeinu a nepoužívejte bylinné čaje, které by mohly prodloužit průjem. Přeskočte do čaje přísady, jako je mléko, med, cukr nebo náhražky cukru.

Také byste se měli vyhnout běžným sportovním nápojům, jako je Gatorade®, protože jejich vysoký obsah cukru může mít za následek průjem. Chcete-li nahradit ztracenou tekutinu, zkuste nahradit vodu, čaj nebo elektrolyt, jako je Pedialyte®. Pokud máte často volné pohyby střev, zvažte přidání doplňků vlákniny do vaší stravy.

Ačkoli vlákno může mít změkčovací účinek na stolici, může také pomoci při jeho hromadění, což má za následek méně pohybů střev, které se snáze procházejí. Pokud jste nikdy neměli průjem trvající déle než jeden nebo dva dny, zejména pokud je doprovázena horečkou, měli byste navštívit lékaře, který vám poradí. Některé bakteriální a parazitární infekce potřebují k vyřešení léčbu léky.