Quais alimentos ajudam a aliviar a diarréia?
Às vezes, as pessoas sofrem de longos períodos de diarréia após gripe no estômago ou devido a condições contínuas, como a síndrome do intestino irritável. Quando os movimentos intestinais frequentes continuam por mais de um par de dias e não há indicação de infecção parasitária ou bacteriana, certos alimentos podem ajudar a firmar os movimentos intestinais e pôr um fim à condição. Geralmente, os médicos defendem a dieta BRATTY ou BRATTY para ajudar a aliviar a diarréia.
BRATTY é um acrônimo para bananas, arroz, molho de maçã, torradas, chá e iogurte. Esses alimentos, especialmente quando consumidos juntos, podem ajudar a firmar os movimentos intestinais. No passado, os médicos recomendavam apenas a dieta BRAT, que não incluía chá e iogurte, mas a dieta BRATTY agora é preferida, dadas as qualidades benéficas do iogurte.
As bananas têm alto teor de potássio, o que é excelente para substituir o potássio perdido. Eles também têm um equilíbrio saudável de amido e açúcares de frutas que podem ajudar a firmar os movimentos intestinais. Arroz e torradas brancas ou de trigo devem ser servidos sem adição de especiarias ou manteiga, pois gorduras e especiarias podem prolongar os movimentos intestinais freqüentes ou aquosos.
Compota de maçã ou mesmo maçãs inteiras são uma ótima fonte de pectina, um agente natural de volume. O chá verde ou chá preto fraco, de preferência descafeinado, ajuda a substituir os líquidos perdidos. Não há maneiras suficientes de cantar elogios ao iogurte, que contém culturas vivas naturais que ajudam a restaurar o equilíbrio intestinal. Depois de um ou dois dias de diarréia, o corpo geralmente está com poucas bactérias no intestino, e esse esgotamento pode prolongar o número de dias em que você tem movimentos intestinais frouxos. Ao substituir essas bactérias pelas culturas vivas do iogurte, você pode restaurar esse equilíbrio mais rapidamente do que o corpo seria capaz de fazer por conta própria.
Outro motivo pelo qual o iogurte é ótimo é que ele fornece um suprimento de proteína muito maior do que outros alimentos da dieta BRATTY. Isso torna possível manter a dieta por vários dias, se necessário, sem pular a proteína. Geralmente, é recomendável que você permaneça na dieta até um dia ou dois após o término da diarréia.
Existem alguns erros comuns na dieta BRATTY que podem anular seus efeitos. Como mencionado acima, torradas e arroz devem ser servidos sem problemas. Leia os rótulos do iogurte para garantir que ele contenha culturas vivas e que ele seja minimamente adocicado, de preferência apenas com suco de frutas, ou você pode comê-lo com simplicidade se não se importar com o sabor azedo. Um iogurte natural e um shake de banana são agradáveis e doces.
Não substitua o suco de maçã por molho de maçã ou maçã crua. O suco de maçã tende a funcionar como um laxante natural. Tente ficar com chá descafeinado e não use chás de ervas, que podem prolongar a diarréia. Pule aditivos para o chá, como leite, mel, açúcar ou substitutos do açúcar.
Você também deve evitar bebidas esportivas comuns como o Gatorade®, pois seu alto teor de açúcar pode resultar em mais diarréia. Para substituir o fluido perdido, tente fórmulas de substituição de água, chá ou eletrólitos, como o Pedialyte®. Quando você tem movimentos intestinais frouxos, considere adicionar suplementos de fibra à sua dieta.
Embora a fibra possa ter um efeito amolecedor nas fezes, ela também pode ajudar a aumentar o volume, resultando em menos movimentos intestinais que são mais fáceis de passar. Se você nunca teve diarréia que dura mais de um dia ou dois, principalmente se acompanhada de febre, consulte um médico para obter mais orientações. Certas infecções bacterianas e parasitárias precisam de tratamento com medicamentos para serem resolvidas.