Jak fungují restaurace pro jízdu?

Restaurace s jízdou, známá také jako Drive-Thru, je typem restaurace, ve které si lidé mohou objednat a vyzvednout si jídlo, aniž by opustili pohodlí svých aut. Projížďka obvykle sestává z budovy s příjezdovou cestou ovinutou kolem ní. Řidiči přistupují k prvnímu okně nebo mikrofonovému boxu a zadejte objednávku; Poté jedou na druhou stranu budovy, kde je objednávka dodána malým oknem a zákazník za ni může zaplatit. Velmi zaneprázdněné restaurace s jízdou mohou mít dvě samostatná okna pro placení a vyzvednutí objednávky, ale většina zařízení dělá obě věci najednou, aby se proces urychlil.

Když se řidič blíží k jízdě, obvykle existuje velké značky, které jsou uvedeny k prodeji. Nabídka jízdy je obvykle pevná a zřídka nabízí speciality. Vzhledem k systému používanému v průběžných restauracích by bylo poměrně obtížné měnit nabídku často.

první disk-Otevřeno podnikání nebyla restaurace, ale banka. Merchant's Bank se otevřela v Syrakusách v New Yorku v roce 1941. První průběžná restaurace nepřijela až v roce 1947, kdy se Red's Giant Giant Hamburg otevřel v Springfieldu v Missouri. Projíždějící restaurace se staly populárními v 50. letech a byly rychle napodobovány po celém světě. Během posledních dvou desetiletí se průběžné restaurace staly základem na dálnicích, zastávkách a malých turistických městech, kde je nutností rychlost a pohodlí.

Drive-Through Restaurants jsou také oblíbené u řetězců rychlého občerstvení, jako jsou McDonald's, Wendy's a Burger King. Ve skutečnosti je McDonald's Through-Through v Austrálii rekord Guinness World rekord pro nejrychlejší službu na světě. Provoz MacDonald's Wynnum-West může podávat až 41 vozů za 15 minut. Procházka přes projížďku není povoleno a většina restaurací odmítne službu PEDestruans se blíží k oknům. Některá místa také odmítnou sloužit cyklistům kvůli pojistné odpovědnosti. Jiná místa projížďka nabízejí v noci speciální okno, takže chodci si mohou objednat jídlo, když je sedací část budovy uzavřena.