Co jsou ďáblové na koni?

ďáblové na koni označuje jídlo, které se obvykle podává jako předkrm nebo jako součást lehkého jídla. Skládají se z rande nebo proříznutí, což je sušená švestka, která je řezána a plněná malým sýrem. Pro toto jídlo lze použít různé druhy sýrů, i když je to často docela pevný sýr, jako je Asiago nebo Stilton. Datum nebo prořezávání je poté zabaleno do malého kusu slaniny a ďáblové na koni se pak peče v peci, dokud se slanina nevaří. Ve své nejzákladnější podobě se toto jídlo skládá z nějakého typu centrálního potravinového předmětu, který má malé velikosti a je plněno dalším bezplatným jídlem. Centrální položka je poté zabalena kusem slaniny, často dostatečně dlouhá, aby ji jednou obešla, a pečena v horké troubě. I když je to jednoduchý způsob, jak udělat ďábly na koni, centrální iNesměrně lze vybrat z celé řady možností vytvořit mnoho variací na tomto základním pokrmu.

Některé z nejběžnějších ingrediencí pro ďábly na koni zahrnují data a švestky, které jsou docela podobné z hlediska textury a sladkosti. Prořeza je sušená švestka a oba tyto ovoce jsou obvykle řezány, aby do nich umožnilo nacpat něco jiného. K jejich plnění, jako jsou malé kostky manga nebo jablka, lze použít i jiné typy ovoce, i když se běžně používá sýr. Sýr používaný k výrobě ďáblů na koni by měl doplňovat sladkou chuť ovoce a také slanou masitost slaniny kolem toho všeho.

lze také vyrobit podobný typ předkrmu jako Devils na koni, které se na koni nazývají andělé. Zatímco centrální součást prvního jídla je tmavá barva, jako je například prořezávasušená meruňka. Mnoho tradičních receptů však používá spíše ústřici než jakýkoli typ ovoce, které lze pak ochutit nějakou horkou omáčkou a jinými ingrediencemi.

Ty jsou stále zabaleny do pásu slaniny, podobně jako ďáblové na koni, a pak se před podáváním pečou. Obě jídla mohou být konzumována prosté, i když se často podávají na kousku toastu. S nimi lze také podávat různé omáčky, které dobře fungují s jejich slanou sladkostí.