Jaké jsou nejlepší tipy pro pěstování hub Shiitake?
Rostoucí houby Shiitake pro osobní použití je zábavné a obohacující, ale vyžaduje určité specializované znalosti a techniky. Při správném provedení lze tyto vysoce uznávané asijské houby pěstovat téměř v jakémkoli mírném klimatu. Několik triků a tipů používaných komerčními a jednotlivými pěstiteli může pomoci maximalizovat vaše šance na úspěch a zvýšit vaše výnosy.
První věci, které je třeba zvážit při přípravě na pěstování hub Shiitake, jsou kolik jich chcete růst a jak rychle je chcete. Mnoho společností nabízí malé, jedno použití, vnitřní soupravy, které přinesou několik liber hub a poté budou utraceny. Tyto soupravy se snadno používají a produkují houby poměrně rychle, ale nejsou zvlášť nákladově efektivní. Pro tuto metodu jednoduše prohlédněte internet a porovnáte ceny a vyberte soupravu, která vám nejlépe vyhovuje, a to podle pokynů úzce.
Většina lidí, kteří mají zájem o pěstování hub Shiitake pro osobní použití, však kupujte tření pro inokulační protokoly. InokuProtokoly s lakováním je obtížnější a trvá déle, ale vede k více a mnohem větší sklizně. Pěstování hub Shiitake na protokolech vyžaduje určité zvláštní podmínky, které nejsou zvlášť obtížné vytvořit, ale nemusí být k dispozici všem. Spawn pro inokulační protokoly je relativně levný, lze jej zakoupit ve velkém a přichází ve dvou běžně dostupných formách. Další hlavní nevýhodou pěstování hub Shiitake na protokolech je potřeba některých základních nástrojů.
Chcete -li pěstovat houby Shiitake na protokolech, potřebujete několik věcí, počínaje protokoly. Protokoly z tvrdého dřeva v průměru 3 až 6 palců a řezané do zvládnutelné délky jsou nejlepší. Dub, topol, třešňová, sladká guma a další tvrdé dřevo jsou vhodné pro kulturu shiitake. Buk, olše, bříza a Hornbeam byly také hlášeny pěstiteli jako produkující Shiitake. Je možné použít také protokoly z jiných stromů. Protokoly by měly být z živého stromuS a měla by mít neporušenou kůru.
Ruční vrták pro výrobu otvorů v protokolu je prvořadý. Bity pro vrtání se mohou lišit v závislosti na typu použitého tření. Spawn je běžně k dispozici v jedné ze dvou forem, plug a piliny. Zástrčky jsou zatloučeny do otvorů, které byly vyvrtány v protokolech. Piliny jsou zabaleny do otvorů. Oba typy tření musí být utěsněny do protokolů parrafinem nebo sýrovým voskem. Spawn je k dispozici v kmenech, které jsou vhodné pro různé podlimaty, včetně teplých, chladných a širokých odrůd a měly by být vybrány podle místních podmínek pěstování.
Iokulované protokoly musí inkubovat několik měsíců a možná až rok. Během této doby musí být protokoly zabráněny vysychání, i když ne příliš mokré. Stínovaná, chladná oblast, jako je lesní podlaha, je pro to dobrá. Po inkubování protokolů budou nést houby a znovu musí být udržovány vlhké, ale ne podmátly. Ideální stav je, aby dřevo bylo vlhké, ale vnější kůra k be suchý. Mírné teploty jsou nejlepší.
Ti, kteří chtějí pěstovat houby Shiitake, by měli provést co nejvíce výzkumu. Vynikající publikace jsou k dispozici online na Oklahoma State University a University of Missouri, které obsahují mnohem více podrobností. Kniha Paula Stametsa na rostoucích houbách je dalším vynikajícím zdrojem.