Jaké jsou různé typy bagel ingrediencí?
Obvykle se v receptu na obyčejném bagelu používá jen málo bagelů, z nichž některé zahrnují vodu, suché kvasinky a vaječný žloutek. Další ingredience, jako jsou rozinky, mohou být také smíchány s těstem, aby se vytvořily různé ochucené bagely. Na vrchol bagelů se někdy přidávají různé polevy pro další chuť. Nasazecí se ingredience je jedním z nejpopulárnějších způsobů, jak jíst bagel, který je nařízen na polovinu. Ti, kteří by chtěli mít sendvič s bagelem, tak mohou učinit zahrnutím různých ingrediencí, jako je tuňák, ovoce nebo zelenina.
Složky obvykle zahrnuté v základním receptu na obyčejném bagelu zahrnují cukr, sůl, suché kvasinky, vodu a mouku. K vytvoření glazury, která prochází vytvořeným nevařeným bagelem, jsou nezbytné pouze vaječné bílky a voda. Někteří se také mohou rozhodnout přidat olej nebo máslo.
Existuje obrovská škála ingrediencí bagel, které se mohou promíchat do základního receptu a vytvořit různé ochucené bagely. Některé z sladších odrůd Bagel IncLude čokoláda, dýňové koření, arašídové máslo, rozinka na skořici a banánový ořech. Několik dalších verzí jsou Jalapeno Cheddar, celozrnná pšenice, žito, Asiago a slunce sušené rajče.
Na horní část bagelů lze také přidat různé přísady bagel, aby se přidalo chuť do obyčejného bagelu nebo doplňovalo ten, který je již ochucený. Košerová sůl, semena máku, sezamová semínka a kusy česneku jsou jen některé z možností. Další možností je přidat jeden nebo více typů skartovaného sýra, jako jsou Asiago, Cheddar a Monterrey Jack.
Jedním z nejpopulárnějších způsobů, jak jíst bagel, je snížit jej na polovinu vodorovně a poté přidat jednu nebo více rozprostřetelných přísad bagel. V závislosti na použitých bagelských ingrediencích, nebo jen na preferované texturu samotného bagelu, mohou být poloviny opékany před přidáním cokoli k nim. Smetanový sýr, buď ochucený nebo obyčejný, arašídové máslo a želé, máslo, a margarín jsou jen některé z možností. Ochucené konzervy lze také použít samy o sobě nebo smíchané s arašídovým máslem nebo smetanovým sýrem.
Různé přísady lze použít k vytvoření různých typů sendvičů bagel spíše než na jejich uvedení na běžný chléb. Pizza Bagel zahrnuje sýr mozzarella a marinarovou omáčku a všechny polevy, které by mohlo zahrnovat na pizzu, jako je pepperoni, klobása nebo cibule. Sendvič s tuňákem salátového salátu se obvykle skládá z tuňáka a mayo s dalšími možnostmi, jako je celer, cibule, hořčice nebo citronová šťáva. Možnost občerstvení nebo snídaně Bagel sendvič zahrnuje šíření na smetanovém sýru smíchaném se skořicí, poté přidáním plátek jablek a ořechů.