Hvad er de forskellige typer bagelingredienser?

Der er typisk få bagelingredienser, der bruges i en almindelig bagel -opskrift, hvoraf nogle inkluderer vand, tør gær og æggeblomme. Yderligere ingredienser, såsom rosiner, kan også blandes med dejen for at skabe forskellige aromatiserede bagels. Forskellige toppings tilføjes undertiden til toppen af ​​bagels for ekstra smag. At sætte på spredbare ingredienser er en af ​​de mest populære måder at spise en bagel, der er skåret i halvdelen. De, der gerne vil have en bagel -sandwich, kan gøre det ved at inkludere en række ingredienser såsom tun, frugt eller grøntsager.

Ingredienser, der typisk er inkluderet i en grundlæggende almindelig bagel -opskrift, inkluderer sukker, salt, tør gær, vand og mel. Kun æggehvider og vand er nødvendigt for at skabe glasuren, der går over den dannede ukokte bagel. Nogle kan også vælge at tilføje olie eller smør.

Der er en lang række bagelingredienser, der kan blandes i den grundlæggende opskrift for at skabe forskellige aromatiserede bagels. Nogle af de sødere bagel sorter incLude chokolade, græskar krydderi, jordnøddesmør, kanel rosin og bananmøtrik. Flere af de ekstra versioner er Jalapeno cheddar, fuld hvede, rug, asiago og soltørret tomat.

En række bagelingredienser kan også tilsættes til toppen af ​​bagels for at tilføje smag til en almindelig bagel eller for at supplere en, der allerede er aromatiseret. Kosher salt, valmuefrø, sesamfrø og kogte hvidløgsstykker er blot nogle af mulighederne. En yderligere mulighed er at tilføje en eller flere typer strimlet ost såsom Asiago, Cheddar og Monterrey Jack.

En af de mest populære måder at spise en bagel på er at skære den i halvt vandret og derefter tilføje en eller mere spredbare bagelingredienser. Afhængig af de anvendte bagelingredienser, eller bare den foretrukne struktur af selve bagel, kan halvdelene ristes, før de tilføjer noget til dem. Flødeost, enten aromatiseret eller almindelig, jordnøddesmør og gelé, smør, og margarine er bare nogle af mulighederne. Aromatiserede konserves kan også bruges enten af ​​sig selv eller blandes med jordnøddesmør eller flødeost.

En række ingredienser kan bruges til at skabe forskellige typer bagel -sandwich i stedet for at sætte dem på almindeligt brød. En pizza -bagel inkluderer mozzarellaost og marinara sauce samt ethvert toppings, man kan omfatte på en pizza som pepperoni, pølse eller løg. En tun -salat bagel -sandwich består typisk af tun og mayo med yderligere muligheder såsom selleri, løg, sennep eller citronsaft. En snack eller morgenmads bagel -sandwich -indstilling inkluderer spredning på flødeost blandet med kanel og tilsætning af æbleskiver og valnødder.