Jaké jsou různé typy nápojů Butterscotch?
Butterscotch nápoje lze obecně rozdělit na dva typy: alkoholické a nealkoholické. Butterscotch se používá k ochucení všeho od čaje a kávy po schnapps a koktejly. Dokonce i mléčné koktejly a slady mohou být ochucené másla. Používá se také k ochucení pečiva a jiných dezertů a jako poleva zmrzliny. Vyrobeno především s hnědým cukrem a máslem je chuť podobná karamel, ačkoliv se při tom, že se jeho hnědý cukr obecně vaří déle. Ve Spojených státech jsou Schnapps ochucené likéry na rozdíl od německých schnappů, jasný destilovaný alkoholický nápoj. Americké schnapps jsou směsí ovoce nebo jiných příchutí s čistým zrnami alkohol. Schnapps Butterscotch se často mísí s jinými likéry v receptech na nápoj nebo střelce.
Butterscotch Schnapps lze také použít v koktejlech s vodkou, whisky nebo brandy. Například koktejl Butterballje obvykle vyroben z krému, vodky a másla. Butterball Brandy nahrazuje vodku brandy a whisky. Schnapps Butterscotch lze také přidat do pečeného jablečného vodky martini.
Jako alternativa k alkoholickým nápojům z másla je mnoho značek čaje a kávy naplněné touto sladkou příchutí. Čaj a káva Butterscotch má obecně lehčí chutí másla než Schnapps, ale je stále dost sladký, aby byl považován za dezertní nápoje. Přidání mléka a cukru může přidat krémovou a sladkou chuť.
Mezi další běžné typy nápojů z Butterscotch patří slady a mléčné koktejly. Sladkost Butterscotch doplňuje texturu zmrzliny a propůjčuje těmto pitným dárkům zlatou barvu. Mléčné koktejly se obvykle vyrábějí z vanilkové zmrzliny a malého mléka, zatímco slady přidávají sladové mléčné prášek. Tento prášek je zřetelně kyselý ochutnávka. Složky sladového a mléčného koktejlu aZnovu se smíchá s butterscotch sirupem pro výrobu těchto typů butterscotch nápojů.
Vzhledem k množství kalorií a cukru v typickém mléčném koktejlu nebo sladu se někteří lidé mohou rozhodnout pro Butterscotch Smoothie. Tento typ nápoje s máslem nemusí ve skutečnosti používat skutečné másla, ale spíše se snažit napodobit chuť bez cukru a másla. Agave nektar a data se často používají k vysmívání chuti másla. Při smíchání se zralým banánem a trochu mléka nebo vody je výsledek často zdravější než běžný mléčný koktejl se zmrzlinou.
Ačkoli teorie a spory o původu Butterscotch oplývají, je obecně dohodnuto, že chuť je vyrobena máslem a hnědým cukrem. Hnědý cukr je pomalu karamelizován máslem. Některé recepty také přidávají krém, sůl a vanilkový extrakt. Butterscotch pravděpodobně vznikl v anglickém Yorkshire.