Jaké jsou různé typy příloh mrkve?

Markerová příloha se pohybuje od jednoduchých vařených a máslových mrkve po složitější jídla, jako je karamelizovaná mrkvová rizota nebo kavárna mrkev. Některá pohotovostní příloha, jako jsou makarony a sýr, lze transformovat přidáním mrkve. Příloha mrkve jsou běžně ochucena bylinkami, hnědým cukrem nebo dijon hořčicí. Jiné strany s mrkví jsou často slazeny medem, včetně medověklných hrachových lusků a mrkve. Mrkev oranžově se vyrábí s dětskou mrkví kombinované s pomerančovou šťávou, hnědým cukrem a máslem. Kandovaná mrkev se vyrábí z kusů mrkve kombinovaných s máslem a hnědým cukrem. Sladká dětská mrkev je ochucena máslem, medem a hnědým cukrem. Mrkev javorového kopru má máslo, hnědý cukr a nasekaný kopr. Glazované mrkev s kandovanými kaštany mají hnědý cukr, lahvové kaštany a kuřecí vývar.mbinované sekanou mrkví. Je pečená v kastrolové misce a přelité prachem cukráře cukru. Pečená mrkev má malou mrkev s jejich vrcholy. Jsou házeny olivovým olejem, sůl a pepř se přidávají podle chuti a pak jsou pečené.

Dijon hořčice je koření pro mnoho příloh pro mrkve. Chutney-glazované mrkev má máslo, mango chutney a celozrnnou dijon hořčici. Tarragonské mrkev a hrášek jsou ochuceny nakrájeným estragonem, dijon hořčicí a octem. Ginger je dalším příchutí pro mrkvové přílohy. Mrkvová rýže kombinuje rýži basmati s praženými arašídy a zázvorovým kořenem. Mrkev z medového zázvoru získává svou chuť z medu, zázvoru a citronové šťávy. Glazed Dijon Carrots má hnědý cukr, dijon hořčici a mleté ​​zázvor.

Byliny se často používají k ochucení mrkvových jídel. Mrkev v kožcovém másle je ochucena máslem, cukrem a koprem. Bylina-Glazovaná mrkev je ochucena petrželkou s plochými listy, čerstvou pažitkou a čerstvým estragonem. Česneková mrkev je ochucena stroušením česneku, olivovým olejem a sušeným tymiánem. Izraelská mrkev má čerstvý koriandr, čerstvý koprový a pozemní kmín.

Příloha mrkve může zahrnovat sýr jako přísadu. Mrkev au gratin kombinuje nakrájenou mrkev s mlékem, zpracovaným sýrem a máslem, kulatými sušenky. Karamelizované mrkvové rizoto má bílé víno, sýr mascarpone a kuřecí vývar. Mrkvové makarony a sýry mají temple řezanou mrkev, ostrý čedarský sýr a nasekaný estragon.

Široká řada příchutí je přítomna v několika přílohách mrkve. Balsamická kořenová zelenina obsahuje směs sladkých brambor, mrkve a červené cibule. Jídlo je také ochuceno sušenými brusinkami, světle hnědým cukrem a olivovým olejem. Dušená mrkev s pomerančem a kapary má nakrájený celer, mletý česnek a nakrájená rajčata.