Jaké jsou různé typy koprového salátu?
Dill je čerstvá bylina s čistou a ostrou chutí, která doplňuje různé potraviny. Některé způsoby, jak jej použít v salátu, zahrnují salát kopru, krevety nebo salát tuňáka a kopr, nebo kopkový salátový dresink. Salát okurky kopru obvykle obsahuje tenké nakrájené okurky, cibuli a zakysanou smetanu nebo dresink na bázi podmáslí. Salát z mořských plodů s koprem by mohl mít krémovou základnu vyrobenou z majonézy nebo by mohla být vyrobena lehčí verze s olivovým olejem. Dill je jednou z primárních ingrediencí v salátovém dresinku na ranči a lze jej také použít ve Vinaigrettes a řadě dalších obvazů.
Velmi výrazná chuť kopru z něj dělá vynikající společník pro mírně ochucené ingredience, jako jsou okurky, a tento salát je pro teplé letní měsíce skvělou přílohou. Prakticky každý salát kopru okurky začíná tenkou nakrájenými, loupanými okurky, ale ingredience pro obvaz se mohou lišit. Většina receptů používá čerstvý kopr, ale mohl být také použit sušený kopr. Obvaz můžeVyrobeno z zakysané smetany nebo lze použít olejovou a octovou základnu. Oba základna může být ochucena cibulkou, solí nebo cukrem.
Salát s mořskými plody je dalším oblíbeným využitím byliny. Mnoho kuchařů jej používá k ochucení konzervovaného tuňáka v salátu na bázi majonézy, což dává svěžejší a živější chuť. Tuna koprová salát může být podáván samostatně, jako studený sendvič nebo jako tuňáka, která je pečena v troubě se sýrem nahoře. Čerstvý tuňák lze také vařit a kombinovat s koprem, olivovým olejem a octem pro jednoduchý, ale chutný entree salát. Krevety a kopr se mohou také připravit společně s avokádem a přelité mrholením olivového oleje a soli na zdravou večeři, která je rychlá a snadno vyrobitelná.
Drasové dresinky koprů lze vyrobit z různých ingrediencí a doplnit téměř jakýkoli salát. Ranč obvaz je jeden recept, který téměř vždy obsahuje kopru, a čerstvá nebo sušená verze byliny může býtpoužitý. Základní recept na obvaz na ranči by mohl začít zakysanou smetanou a mlékem nebo podmáslím. Kopru lze přidat spolu s česnekem, petrželkou a solí a pepřem. Někteří kuchaři dávají přednost použití sušených bylin a česnekového prášku spíše než čerstvý česnek pro salátové dresinky, protože sušené ingredience lze snadněji kombinovat. Ranč obvazu lze použít jako omáčka pro kuře nebo zeleninu, stejně jako na salát.