Jaké jsou různé typy indické dětské výživy?
Indická dětská výživa často zahrnuje recepty vegetariánské a rýže, vyrobené z koření, jako je skořice a kmín. Mnoho typů indické dětské výživy je čistí pro kojence ve věku osmi měsíců, zatímco indické jídlo pro batolata může být vyrobena do dušeného masa. Dušená indická dětská výživa může zahrnovat kousnutí brambor, zeleninu, kuře nebo hovězí maso, připravené s pikantní bylinkovou omáčkou. Polévky vyrobené z chutných bylin a koření mohou být také připraveny na starší děti a batolata. Při přípravě indické dětské výživy se ghee často používá místo obyčejného másla.
Populární typ indického jídla připraveného pro batolata je indická zeleninová polévka. V této misce jsou variace, ale většina receptů bude zahrnovat mrkev nebo hrášek. Pro tento indický recept na polévku lze také použít řepu, tuříny a zelené fazole. Pro přidání chuti se obecně přidává špetka kmínu, stejně jako cibule nebo nakrájenou cibuli. Někteří upřednostňují pyré nebo nasekat zeleninu v kuchyňském robotu, než je přidejtePolévka, protože hladká textura může být pro děti snazší žvýkat a trávit.
Pro zavedení různých textur dítěti může být také použita zelená zelenina a byliny k přípravě indické dětské výživy. Cilantro a bazalka jsou dvě běžné byliny používané k přípravě indických jídel pro kojence a batolata. Populární indické jídlo vyrobené z bylin a koření je indické jogurtové kuře. Jogurt a vyčištěné máslo se často používají k vytvoření omáčky pro toto jídlo, zatímco byliny a koření přidávají chuť a texturu. Kromě toho může být k tomuto indickému receptu na dětskou výživu použit kari prášek.
Starší děti a batolata si mohou vychutnat indické jídlo vyrobené z pečených bílých ryb a kari koření. Při přípravě receptů na ryby na batolata se používají bodovaná ryba k zabránění možnosti dusivání. Ryba je často před vařením často krytální, nebo může být před podáváním k dítěti vlochána vidličkou. Kmín a rajče mohou býtPřidáno pro chuť a texturu.
Mnoho indických jídel je připraveno s vyčištěným máslem, často označovaným jako ghee. Odstranění tuku a mléka pevných látek může usnadnit strávení indické dětské výživy. Existuje také přesvědčení, že ghee může posílit imunitní systém u starších kojenců a batolat.
Kromě vegetariánského, masa nebo rybího indického jídla jsou další možností ovocné dezerty. Mírně ochucený dezert pro starší děti a batolata jsou pyrená jablka a skořice. Alternativně mohou být pyré banány nebo hrušky připraveny skořicí a kořením.