Co jsou bílé čokoládové košíčky?

Hladká, krémová textura a sladká chuť bílé čokolády z ní činí složku, která se běžně používá k posílení košíček. K těsto košíčky lze přidat bílé čokoládové lupínky nebo se roztavit a kombinovat s jinými ingrediencemi, jako je smetanový sýr, aby se naplnila nebo poleva. Některé příchutě, které doplňují bílou čokoládu, zahrnují vanilku, malinu, jahody a citron. Ty jsou někdy začleněny do receptů na bílé čokoládové košíčky a vytvářejí dezert, který je složitý a chutný. Činné těsto může být bílé nebo žluté a obvykle je ochuceno vanilkovým extraktem. Některé recepty vyžadují mléčné nebo tmavé čokoládové košíčky, které mohou zvýšit chuť bílé čokolády, ačkoli vizuální vzhled není vždy tak žádoucí jako bílý na bílém vzhledu. K těsto dortu lze přidat malé bílé čokoládové lupínky nebo kousky, buď roztavené nebo doleva intact. Bílá čokoláda může být roztavena ve dvojitém kotli nebo prostřednictvím několika 15sekundových relací v mikrovlnné troubě nastavené na 80 procent energie.

Ačkoli bílá čokoláda nemusí být vždy použita k vytvoření dortové části bílých čokoládových košíček, bílé čokoládové lupínky se obvykle roztaví do náplně nebo polevy, která se používá k ochucení košíček. Roztavená čokoláda je smíchána s ingrediencemi, jako je smetanový sýr, cukr, máslo, vanilka a mléko, aby vytvořil základní polevu. Pro zvýšenou složitost lze použít další příchutě, jako je citronová šťáva, konzervy bobule nebo ochucené extrakty. Námraza se obvykle šíří na vrcholu košíček poté, co se pečely a ochladily. Někdy může být do košíček vložena bílá čokoládová náplň pomocí pečiva.

Mnoho pekařů přidává ozdobu do bílých čokoládových košíček poté, co jim umožnily vychladnout a polevy. Složky, které lze použítObložení zahrnují čerstvé maliny, plátky jahody, bílé čokoládové lupínky nebo malé citronové zvraty. Jiné pečení sponek, jako jsou sypání a šlehačka, mohou do košíček přidat další chuť. Potrubní sáčky lze použít k poskytnutí polevy a ozdoby leštěného, ​​složitého vzhledu.

bílé čokoládové košíčky lze podávat jako dezert nebo svačinu. Mnoho pekařů používá zdobené bílé čokoládové košíčky k oslavě svátků a akcí. Barva bílé čokolády je vhodná pro zimní svátky. Bílé čokoládové košíčky se často používají na oslavách Valentýna, když jsou kombinovány s červenými ingrediencemi, jako jsou jahody. Košíčky, které jsou vyrobeny z bílé čokolády a citronu, jsou lehký dezert, který je ideální pro léto.