Co je to škeble?
Clam je mlhavý měkkýše, který má symetrickou zavěšenou skořápku, která ji chrání před predátory a prvky. Mnoho škeble se hraje pod postelí oceánu nebo sladkovodního prostředí, ve kterém žijí, ačkoli se někteří připojují ke skalám v relativně mělkých oblastech. Kromě toho, že je konzumována mnoha mořskými zvířaty, jsou mušle také pochoutkou mnoha lidí, zejména v pobřežních oblastech. Clams jsou snadno dostupné čerstvé na mnoha rybích trzích a jsou také konzervovány pro přepravu a prodej po celém světě.
Clams jsou ve třídě pelecypoda a řada jednotlivých zvířat se považuje za škeble. Obecně platí, že kromě symetrické skořepiny má škeble také zhruba oválný tvar, sexuálně reprodukuje a má jednoduchý otevřený oběhový systém. Zatímco škeble má hlavní orgány, jako je srdce a ledviny, postrádá oči a mozek. Clams jedí plankton a jedí mnoho oceánů, kteří jdou savci a velké ryby. Burrowing Clams jsou relAtively snadno sklízeč a kopání škeble je častá aktivita v některých pobřežních oblastech. Clams, které se připojily ke skalám, musí být jemně vyřazeny.
Existují dvě divize pro škeble: škeble tvrdé skořápky a škeble měkké skořápky. Termín „měkký škeble“ je trochu nesprávný, protože skořápky škeble jsou pouze křehké a tenké, spíše než měkké. Clam často nemůže zatahovat krk celou cestu, což znamená, že malá část škeble se vždy pohybuje mimo skořápku. Příklady měkkých mušlí patří geoducks, břitvy a parníky. Tvrdá mušlí má typičtější pevnou skořápku a jsou schopny zasunout svá těla až do skořápky. Některé běžné škeble tvrdé skořápky zahrnují chowders, littlenecks a másla.
Protože měkkýši, jako jsou škeble, mohou hromadit biotoxiny, jako jsou ty, které jsou obsaženy v červeném přílivu, škeble by měly být shromažďovány pouze tehdy, když Water je bezpečný. Většina pobřežních regionů má horkou linku, kterou lze vyzvat k informacím o tom, zda je měkkýš bezpečný. Kromě toho se měkkýše mohou velmi rychle zhoršit, takže když jsou naživu, měli byste vždy vařit škeble. V případě škeble tvrdé skořápky budou skořápky pevně uzavřeny, pokud jsou naživu. Pokud je skořápka otevřená, jemně na něj klepněte. Živé škeble se zavře. Chcete -li otestovat životaschopnost škeble měkkých skořápky, dotkněte se jejich krku, abyste zjistili, zda se zasunou. Všechny mrtvé škeble by měly být vyřazeny.