Co je naběračka?
Naběračka je typ lžíce s velmi hlubokou mísou, která je navržena tak, aby se používala k podávání polévek, omáček a dalších vysoce tekutých potravin. V obchodě s dodávkami kuchyně lze nalézt řadu různých návrhů naběračky, často vyrobených v různých materiálech od bambusu po nerezovou ocel. Naběračka je užitečným nástrojem, který má kolem kuchyně, zejména v domácnostech, které pracují se spoustou polévek, dušených masa a omáček. Část lžičky naběradla může být orientována pod úhlem, aby se usnadnilo namáčení a podávání, a některé naběračky mají také malé rty, které nalijí tekutiny bez kapání. Všechna účel naběračka má obvykle kulatou misku o velikosti malé uzavřené pěst; Konstrukce pro různé potraviny existuje mnoho variací. Tyto naběračkyjsou často používány na velkých večeřích a lze je vidět i v samoobslužných potravinových liniích, aby povzbuzovali lidi, aby používali spíše naběračky než své vlastní lžíce. Omáčka a polévky naběračky sledují základní design, ale přicházejí v řadě velikostí od malých po velké, aby vyhovovaly různým potřebám; V ideálním případě se plná naběračka blíží jediné porci dotyčného jídla.
Spaghetti Mardle je naběračka, která vypadá, jako by byla překročena vidličkou; Místo misky má řadu hrotů, které jsou navrženy tak, aby chytily a držely vlákna těstovin pro podávání. Na druhé straně sklouznutí naběračky mají velké mělké misky, které lze lehce projít polévkami a jinými jídly, aby se odstranily nečistoty. Některé skimmingové naběračky mají speciální konstrukční funkce, které pomáhají oddělit tuk od polévky s minimálním plýtváním polévky.
Při hledání naběračky hledejte jednu s robustní konstrukcí, protože nechceteBowl sběradla, která spadne, když je v aktivním používání. Kovy, jako je nerezová ocel, jsou často dobrými volbami pro naběradla, stejně jako naběračky na pevné dřevo. Buďte si vědomi než dřevěné naběračky nelze protékat myčkou nádobí nebo začnou prasknout a deformovat; Pokud je toto pohodlí problém, vyberte kovovou naběračku bez trhlin nebo štěrbin pro jídlo a tuky, které se hromadí.