Co je to revolvingová restaurace?

Revolvingová restaurace je restaurace, která se obvykle nachází na vrcholu vysoké struktury a která je postavena na gramofonu, která způsobuje, že se pomalu otáčí a nabízí hostům panoramatický výhled na níže uvedenou oblast. První revolvingová restaurace byla postavena na Havaji v roce 1961 a podobné restaurace se objevily po celé USA a další západní národy v desetiletích, které následovaly. Zatímco západní nadšení pro tyto restaurace se na konci 20. století zmenšovalo, přibližně ve stejném období si začaly užívat popularitu v částech Středního východu, Asie a Afriky. Aby umožnili všem patronům nerušený panoramatický pohled, revolvingové designéři restaurací vytvořili jedinečné řešení sezení, okna a osvětlení pro jejich jídelny. Obvykle jsou tyto gramofony naprogramovány tak, aby dokončily jednu rotaci v průběhu hodiny, což umožňuje hostům užívat si FULL Panoramatický pohled během této doby, aniž by opustili svá sedadla. Tato poměrně pomalá rychlost kombinovaná s plynulostí pohybu gramofonu zabraňuje většině hostů vnímat, že jsou v pohybu. Vzhledem k tomu, že centrální část jídelny zůstává ve většině případů nehybná, musí být servisní personál schopni sledovat umístění večeře, jak postupuje jejich jídla.

architekt John Graham navrhl první revolvingovou restauraci na světě, postavenou na Havaji v roce 1961. Koncept se rychle chytil a za 30 let, které následovaly, se na vrcholu hotelů, televizních věží a dalších vysokých struktur v USA a dalších západních národech objevily revolvingové restaurace. Koncem 20. století se tyto restaurace staly na Západě poměrně běžné a jejich popularita je upustila od tolik, protože je mnozí začali považovat za zastaralé „turistické pasti“. Přibližně ve stejném období však nový revolV rozvojových zemích Středního východu, Asie a Afriky se začaly objevovat restaurace Ving.

Aby bylo možné všem patronům nerušit panoramatický výhled na panoramatické výhledy, byli povinni revolvingové restaurační plánovače, aby si představily jedinečná řešení designu. Například návrháři si uvědomili, že vytvoření odstupňovaného sedacího systému nabídlo všem hostům stejný pohled, bez ohledu na jejich pozici u stolu. Plánovači byli také konfrontováni problémy s osvětlením, protože světla, která byla příliš jasná, snížila schopnost vidět skrz okna, zatímco nadměrně slabé osvětlení bránilo schopnost číst menu nebo vidět své jídlo a společníky jídla. K vyřešení tohoto problému mnoho revolvingových restaurací zahrnuje okna s přizpůsobeným zasklením, které částečně napravuje nežádoucí odrazy způsobené vnitřním osvětlením.