Co je to protokol Shiitake Houba?

Shiitake Mushroom Log je protokol, obvykle tvrdé dřevo, které se používá k pěstování houby Shiitake. Tyto houby mohou růst v protokolech přirozeně, nebo jejich spóry mohou být umístěny do protokolu, aby mohly být pěstovány pro osobní a komerční použití. Shiitake Houby protokoly by měly být udržovány ve stinné, vlhké oblasti a trvat až dva roky, než se produkují ovoce. Tyto houby jsou jedlé a přirozeně rostou v řadě různých typů řezaného dřeva. Mohou se jíst čerstvé nebo sušené a často se vyskytují v asijských jídlech. Houby Shiitake jsou považovány za vynikající zdroj železa a velmi se doporučuje, aby vegané a vegetariáni přidali tyto houby do své stravy, aby zvýšili jejich spotřebu železa. Jsou také dobrým zdrojem vitamínů B a řada důležitých minerálůs. Houby mají také nízký obsah kalorií. Předpokládá se, že toto jídlo může pomoci při posilování imunitního systému těla a zdraví srdce.

Chcete -li vytvořit shiitake houba, je dřevo potřebné jako rostoucí médium pro houbu. Obvykle se tyto houby pěstují v tvrdých dřevech, ale shiitake houby lze pěstovat na malých, odhozených protokolech, které by se po přihlášení obvykle zlikvidovaly nebo měly na čip. Doporučené typy dřeva pro shiitake houby zahrnují dub, buk a topol, i když lze použít jiné typy lesů.

Po vyříznutí shiitake houby je vyléčen po dobu několika týdnů až několik měsíců. Protokol je poté naplněn Shiitake houbami. Spory lze zakoupit zabudované do dřevěné hmoždinky. DOHODU JE Vrtán do log houby shiitake vhodné velikosti a do vrtací díry je umístěna hmoždinka naplněná spóry.

onCE Shiitake spóry jsou umístěny do protokolu, začíná období inkubace. Doporučuje se, aby k tomu došlo ve stínovaném a relativně vlhkém venkovním prostředí. Pokud takové vlhké místo nelze najít nebo pokud proběhne několik dní bez deště, měl by být log shiitake houby napojen ručně. Současně by protokol neměl být udržován příliš mokrý, protože by to mohlo povzbudit další houby k růstu v protokolu.

Toto období inkubace trvá několik měsíců až několik let. Houby se objeví na jaře nebo podzimních měsících. Měly by být sklizeny z protokolu co nejdříve poté, co se objeví.