Co je Air Popcorn?

Air Popcorn je typ popcornu, který byl objeven vystavením horkého vzduchu. Obvykle je k tomu obvykle nutné speciální spotřebič, známý jako Air Popper. Na rozdíl od většiny jiných typů popcornu není vzduch vyskočený popcorn vystaven žádnému oleji nebo másle, když se objeví. Bez tohoto extra tuku a kalorií je vzduchový popcorn mnohem zdravější a popcorn vyskočený s horkým vzduchem obvykle nehoří jako jiné typy popcornu. Někteří jednotlivci mohou zjistit, že vzduchový popper je však poněkud nepohodlný, protože je třeba po každém použití umyt a ukládat.

Abychom pochopili, jak Air Popcorn Popper funguje, je užitečné pochopit, co dělá popcorn pop. Jádro popcorn se skládá z škrobových vláken obklopených tvrdým vnějším krytem, ​​známým jako trup. Když je teplo naneseno na vnější stranu jádra popcornu, vlhkost uvnitř jádra se změní na páru. To vytváří obrovský tlak, který nakonec způsobí, že se trup objeví, uvolňuje páru a škrobová vláknakteré byly uvězněny uvnitř.

Předtím, než byly vynalezeny popcorn a mikrovlnný popcorn, lidé jednoduše umístili jádra do pánve nebo kovového koše. Někdy byl také použit sádlo nebo jiný typ tuku. Kontejner, který drží jádra popcornu, byl držen nad zdrojem tepla, jako je oheň, a neustále se otřesen, aby zabránil pálení popcornu. Ačkoli poněkud úspěšná, tato metoda často způsobila, že popcorn hoří.

První popcorn popper byl vynalezen v 19. století. Tento popcorn popper používal páru a olej k pop větší množství popcornu než kdy předtím. Teprve v 70. letech však byl vynalezen první popcorn Popcorn.

Air Popcorn Popper pracuje tím, že neustále fouká horký vzduch do válce, kde jsou umístěna jádra popcornu. Tento horký vzduch nejen poskytuje potřebné teplo, které způsobí popcorn, ale také neustále pohybuje popcorn AROund, aby nespálil. Jakmile se Air Popcorn objevil, je mnohem lehčí než jádra s nepevně. To jim umožňuje vyfouknout a ven z komory, obvykle skrz na přední straně zařízení.

Protože není zahříván máslem nebo olejem, je vzduchový popcorn obecně zdravější než jiné typy popcornu, jako je mikrovlnný popcorn. Má proto méně tuku a kalorií. Protože se také nechala ponechána vyskočená jádra, aby sedala příliš dlouho na horkém povrchu, je také méně pravděpodobné, že bude hořet a vzduchový popcorn než popcorn.

Někteří lidé však mohou považovat Air Popcorn za nepříjemnosti. Tyto stroje by měly být obvykle například promyty po popcornu. Také zabírají cennou skříňku nebo pult.