Co je to ekologická zelená káva?

kávová zrna, která nebyla pečena a které se pěstují organicky, jsou známá jako organická zelená káva. Místo toho, aby byla pečená před prodáním, je ekologická zelená káva zakoupena jako zelená fazole a poté pečená před konzumací. Tento produkt se stal populárnějším u jednotlivců, kteří se rozhodli konzumovat produkty pěstované organickým způsobem. Předpisy pro organické pěstování se liší od místa na místo, takže je důležité pro jednotlivce, který má zájem o produkty, jako je ekologická zelená káva, aby se naučil předpisy oblasti, kde se jeho káva pěstuje. Aby se získala kávová zrna, zemědělci sklízeli třešně kávy poté, co se jasně zčervenali. Ovoce je sušeno pomocí suché nebo mokré metody a potlačeno, což vede k tomu, co se nazývá zelené kávové zrny. Tašky GREEn kávová zrna jsou dodávána po celém světě.

Proces rostoucího procesu dává tomuto typu kávy jeho status organického. Káva byla původně pěstována ve stínovaných oblastech, což znamená, že stromy nemusely být omezeny, aby se zemědělská půda pro pěstování mnoha kávových rostlin. Kromě jakýchkoli environmentálních přínosů, které by to mohlo mít, umožňují kávové rostlině růst ve stínu a v půdě bohaté na živiny, která se v těchto oblastech často vyskytuje, přináší to, co mnozí považují za vynikající typ kávy ve srovnání s plně pěstovanou kávou.

Rostoucí stíny není jedinou součástí ekologické zelené kávy. Kávové rostliny se pěstují bez použití chemických hnojiv a pesticidů a jsou vyráběny bez použití chemikálií. Mnoho lidí věří, že jim to poskytuje kávová zrna, která jsou čistá, přírodní a bez chemikálie. Věří také, že tato metoda má za následek kávu, která je nOT tak hořká jako neorganická káva.

Poté, co spotřebitel koupí organickou zelenou kávu, musí pečit a brousit fazole, aby vařil šálek kávy. Pečení zahrnuje zahřívání fazole na určitou teplotu, aby se odstranila vodu a karamelizovala cukry uvnitř fazole, a způsobí, že fazole ztmavnou a zvětšují se. Konstantní pohyb brání fazole ve spáchání. Po dokončení procesu pražení by se fazole měly rychle ochladit. Asi 24 hodin po pražení fazolí jsou připraveni být uzemněni a zvyklí na výrobu kávy.