Hvad er organisk grøn kaffe?

Kaffebønner, der ikke er ristet, og som dyrkes organisk, er kendt som organisk grøn kaffe. I stedet for at blive ristet, før den bliver solgt, købes organisk grøn kaffe som en grøn bønne og derefter ristes inden forbruget. Dette produkt er blevet mere populært blandt personer, der vælger at forbruge produkter dyrket på en organisk måde. Forordninger for organisk voksende adskiller sig fra sted til sted, så det er vigtigt for en person, der er interesseret i produkter som økologisk grøn kaffe for at lære reglerne i det område, hvor hans eller hendes kaffe dyrkes.

Denne type kaffe er kendt som organisk grøn kaffe, fordi kaffebønn er købt i sin grønne tilstand, hvilket betyder, at den ikke er blevet stegt. For at få kaffebønner høster landmændene kaffekirsebær, efter at de er blevet lysrøde. Frugten tørres ved hjælp af enten en tør eller våd metode og skrog, hvilket resulterer i det, der er kendt som en grøn kaffebønne. Tasker med greEn kaffebønner sendes over hele verden.

Vækstprocessen er det, der giver denne type kaffe sin status som organisk. Kaffe blev oprindeligt dyrket i skyggefulde områder, hvilket betyder, at træer ikke behøvede at blive skåret ned for at fremstille landbrugsjord til dyrkning af mange kaffeplanter. Bortset fra alle miljømæssige fordele, som dette måtte have, giver kaffeplanten mulighed for at vokse under skygge og i den næringsrige jord, der ofte findes i disse områder, giver det, som mange mener er en overlegen type kaffe i sammenligning med fuld-solvokset kaffe.

Skyggestid er ikke den eneste komponent i organisk grøn kaffe. Kaffeplanterne dyrkes uden brug af kemiske gødning og pesticider, og de produceres uden brug af kemikalier. Mange mennesker tror, ​​at dette giver dem kaffebønner, der er rene, naturlige og kemikaliefrie. De tror også, at denne metode resulterer i kaffe, der er nOT så bitter som ikke-organisk kaffe.

Efter at en forbruger køber organisk grøn kaffe, skal han eller hun stege og slibe bønnerne for at brygge en kop kaffe. Ristning involverer opvarmning af bønnen til en bestemt temperatur for at fjerne vand og til at karamellisere sukkeret i bønne, og det vil få bønnerne til at blive mørkere og blive større. Konstant bevægelse forhindrer bønnerne i at brændende. Efter at ristningsprocessen er afsluttet, skal bønnerne afkøles hurtigt. Cirka 24 timer efter, at bønnerne er ristet, er de klar til at blive malet og brugt til at lave kaffe.