Co je pánve lasagna?

Skillet lasagna je alternativní způsob, jak vařit klasické italské lasagneské jídlo, které je oblíbené na mnoha místech po celém světě; Lasagna pánve je složení mnoha stejných prvků, které jdou do tradiční lasagne, ale místo toho, aby se pečily v troubě, se vaří v pánvi, na sporáku nebo na vrcholu. Lasagna pánve může Cooks poskytnout větší kontrolu nad procesem vaření a může se prezentovat jako rychlejší metoda vaření celkově.

Mnoho stejných ingrediencí, které jdou do lasagne pánve, jsou ty, které také tradičně přecházely do pečené lasagne. Recepty pánve lasagna se nesnaží dramaticky změnit vkus tohoto pokrmu; Spíše je to odlišná technika a prezentace vaření. Obě jídla často využívají stejné široké, ploché nudle, s klasickými zvlněnými hranami, které je známá tradiční pečená lasagna.

V pánvi lasagne, stejně jako pečené lasagne, jsou nudle lasagne vrstveny mezi rajčatovou omáčkou, rsýr icotta a další prvky. Kuchaři, kteří mají znalosti o italském vaření, budou obeznámeni s těmito a dalšími potravinami, které produkují zřetelné chuťové pocity, které mnozí spojují s klasickým italským vařením. Patří mezi ně česnek, papriky, oregano a olivový olej.

Jedna složka, kterou mnoho receptů na pánve Lasagna vyžaduje - není vždy přidána do tradičních receptů na pečené lasagne. Některé verze pánve této misky vyžadují vajíčko, které se přidává surová do mixu Ricotta Cheese. Někteří mají pocit, že vejce pomáhá udržet jídlo pohromadě o něco lépe v pánvi. Sýr Ricotta má texturu a chuť, která poskytuje jakýsi vzdušnou, světlou texturu a mírnou mléčnou chuť. Sýr mozzarella, další jemný sýr, se často používá také v obou formách misky Lasagna.

Mnoho kuchařů bude obeznámeno s masem i vegetariánskými verzemi pánve lasagne, které přitahují DIstinck publikum. Kterýkoli z nich lze provádět v pánvi, i když obecně bude maso vyžadovat před vaření, aby se usnadnilo relativně krátkou a snadnou přípravu misky pánve. Předem vařené ingredience, spolu s omáčkami, sýrem atd. Se přidávají do pánve a vaří se při mírných teplotách, často po dobu asi 30 minut. Výsledkem je všestranné jídlo, které představuje ty silné chutě, které lidé spojují s klasickou lasagnou.